想品尝一下春天吗？
嫩绿的，清新的，明媚的，生机无限的......
来试下这道菜吧，它能让春天在你的味蕾上跳跃~
原料：鸡蛋1个，蔬菜粒（玉米，红萝卜，青豆）80克，薄荷叶5克
调味料：芝麻油，盐
做法：
1，鸡蛋去壳加2倍的水打散，加入蔬菜粒，及切碎的薄荷叶，适量盐，搅拌均匀；
2，锅内水烧开，将装蛋的碗（盅）入锅蒸15分钟左右，待鸡蛋表面呈凝固状，淋上适量芝麻油，即可。 
特色：
这道菜具有薄荷的清新，麻油的醇香，鸡蛋的滑嫩，以及蔬菜粒的质感，营养全面丰富，热量还很低噢。
春天的感觉就是如此这般丰盛！
布鲁比
公共营养师（国家职业二级）； 营养美食，健康生活。
