二十N年前的今天的早晨，那天是农历二月初二，龙抬头，我妈挺着大肚子正准备去上班，还准备下班回家吃顿饺子，然后突然感觉肚子有些疼痛，心想，坏了，得去医院，这一天工资又泡汤liao。应该是经历了一小天儿的等待，终于在傍晚时分，诞生了我妈我爸奈情的结晶。

    虽然那天是二月初二龙抬头，无奈我没能生成个男孩儿。我妈说，生你之前，我做了好几次梦，梦到的都是花，特别大特别多的花儿，我早就预感你是个女孩儿，你要是个男孩儿多好，生在二月初二，那一定命硬。以前老人们都说，睡觉梦到花，就会生女孩儿。其实我在5岁之前，还算生得“如花似玉”，人见人爱。不过自然规律显示，但凡小时候相对漂亮的小妮子，长大后都会越长越“咧”～～在十岁之后，遇到说话不见外的熟人，总听到这句——“这孩子，长得咋没小时候好看了呢？”

    所以，自打儿我有记忆起，我就没把自己当过美女看待，也没拿淑女的标准要求过自己。大步走路，大声说话，从不在外人面前哭鼻子；牛仔裤、宽大的T-shirt、棒球帽是我一度的比较经典的装扮；身边的男同学永远比女同学多。

    上了大学起，到了新环境，我决定改过形象，重新做“女人”。以我开始蓄发为典型标志，于是直到今天齐腰还有余。再后来熟人见到我，又换成了这句：“头发这么长了，真是女大十八变啊！”

    其实变得不仅仅是外表，后来竟渐渐挖掘了自己骨子里很女性的一面。刚在北京有家的时候，一个老同学到家里做客。看我那块抹布撅着屁股在那儿擦地板，系着围裙厨房里麻利的做饭，不免感慨，平淡啊平淡，当时怎么没看出来你啊，你也会干这个？我说，咋了，后悔了吧？他调侃说，那可不，不光我后悔，多少男生都得后悔啊～～～

    看来，男人还是喜欢温柔的女人。

    温柔总是女人的天性。在适当的情景下，遇上适当的心电感应，就会将女人温柔贤惠的一面激发出来。有了自己的小天地，女人很快会进入角色，沉迷进去，经营起自己的幸福生活，将日子过得有滋有味。

    而年少时候，有过男孩子般的性格，也不是件坏事。在青春的日子里，我曾经粗犷豪放甚至倔强，摔地上不知道疼，一个巴掌打不出眼泪。实际上在内心里，坚韧的性格也逐渐养成。在独自生活的日子里，偶有小挫折、小磨砺、小孤单，能更轻松、更豁达的面对。

    女人需要温柔的外表，也需要坚韧的心。

   
    这款小饼干，算是送给自己的生日礼物吧。口感很酥松，嵌上小杏仁，就是那颗在温柔的外表下坚韧的心。

材料：
无盐奶油120g，糖粉（或细砂糖）80g，香草精3g，鸡蛋1个（小个儿的），低筋面粉150g，杏仁粉100g，奶粉25g，泡打粉3g，杏仁豆适量

做法：
1.无盐奶油放在室温下软化后，加入糖粉，用打蛋器搅拌至奶油松发变白。
2.加入香草精并分次加入全蛋，继续用打蛋器快速打发呈均匀的奶油糊。
3.筛入低筋面粉、杏仁粉、奶粉及泡打粉，用橡皮刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状，再以手压成面团。
4.将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛约30分钟左右。
5.取面团约20g，用手按成面饼状后，直接放在烤盘上，刷上蛋黄液，再放上1粒杏仁豆。
6.烤箱预热后，以上火180度，下火150度烘烤约25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右，取出放凉即可。

制作小心得：

1.杏仁豆放上后，稍微按紧一点儿，以免烤熟后脱落。

2.香草精可有可无。

3.我买的超市卖的即溶型杏仁粉，本身含糖，不喜欢太甜的，可适当减少糖的用量。

4.粉类的用量，不必太拘泥于原方子，可多可少，能捏成形即可，少一点更酥松；一般自己吃，我都会多放一点，硬一些，适合磨牙，呵呵～～

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