昌牛CHANGNIU葡萄酒:昌黎长城庄园葡萄酿酒有限公司成立于2000年7月。法人代表才军。公司现有固定资产1087万元。占地面积29970平方米。公司自2000年投产以来产量连年递增，第一年年产原酒2500吨，第二年年产原酒3200吨，公司在2004年收购酿酒葡萄6000吨，年产量4000吨，生产成品酒1000吨、原酒3000吨，其中成品酒主要销往南方各大省市，原酒主要提供给全国有名的干红酒企业。年销售收入1600万元，利税160万元，上缴国家税金100万元，全年实现利润160万元，被县政府命名为模范纳税户。

    为扩大公司生产能力，在2002年5月公司引进了由德国进口灌装设备，该设备每小时生产成品酒3000瓶，进口冷冻机一台、过滤机三台、以及其他各种设备200多台。储酒罐冷冻罐都是由进口高级不锈钢制造。生产设备等硬件设施档次高、质量好。公司现有发酵车间、冷冻车间和灌装车间，建筑面积5948.22平方米，库房三座，建筑面积3200平方米。现在员工56人，其中具有大学本科以上学历的12人。高级品酒师一名。年加工酒葡萄能力为10000吨。年生产成品葡萄酒5000吨。

    在2002年8月公司扩建厂房2400平方米，新上25吨冷冻罐10个，到年底发酵车间又安装调试好冷冻设备和过滤设备，致使生产的产品向科学化、技术化和机械化方向发展。公司于2003年新增土地20亩，扩建厂房1000平方米，扩大生产能力1500吨。

    昌黎长城庄园葡萄酿酒有限公司几年来一直认真贯彻国家的各项方针政策，生产的葡萄酒产品均符合国家的产业政策和环保政策。从酒葡萄进入发酵罐到压榨—发酵—储存—下胶—过滤—调配—冷冻—过滤等一系列工艺规程处理，直至灌装成为成品酒，公司的质检部门都层层把关，严格按照GB15037—2006的执行标准进行操作，无论的原酒还是成品酒均符合食品卫生标准和安全管理标准，确保企业的产品既是卫生食品又是绿色食品，因为优质的产品质量是企业生存和发展的根本。

    昌黎长城庄园葡萄酿酒有限公司在今后的发展过程中，将始终如一地以诚信为本对产品质量严格把关，积极改进生产技术，提高企业在市场上的竞争能力，使企业在稳定中求发展，为打造中国干红城做出应有的一份贡献。