吃
小时候家里很穷，一年四季也很难吃上一顿大鱼大肉。每餐如能吃上一顿白白净净白面饭那就算很幸福了。记得那时父亲身体不好，有常年的老胃病，母亲每次蒸馍时总会特意给父亲蒸上几个纯白面的白馍，白馍蒸好后母亲就特意将那几个又白又胖飘着馍香的白馍单独放进一个小竹篮里，而后再把它吊在屋顶一个很高很高的绳钩上，兄妹们要是偷敢吃的话那一定是要挨揍的。
上世纪五六十年代，乃至六七十年代那时家家都不富裕。即使上溯百年，能吃一顿饱饭，这对大多数中国人来说绝对不是一件很容易事儿。也许咱中国人被饥饿折磨的太久的缘故，所以改革开放后很长一段时间里，俩人见面后依然还是那句老话：吃了没？外国人见面的问候语是你好，可是，在中国人看来好与不好全在于有没有饭吃，有饭吃那才能算好，可见，对于挨饿已久，已经习以为常的中国人来说吃又是何等的重要。
如今中国人已经富裕算是有吃有喝的了，可是有吃之后也不能忘记健康饮食的科学理念。从营养平衡的角度讲，量出而入才能维持身体健康的平衡。好吃懒做这种生活虽然很惬意但却不能长久，干的多吃得少也不符合健康规律。小孩子处在身体发育成长阶段营养自然要跟上，对于成人来说饮食一定要根据自己的工作性质来决定自己的饮食标准。从事室内脑力工作的人饮食应该相对侧重于清谈，从事户外体力工作自然多摄取一些高热量的食物，这样工作起来才会有充沛的精力和体力。中老年人需要适量进补，体弱多病的人调养就显得更加重要。
合理的饮食是维持生命健康存在的根本，贪吃就是对人类食物资源的浪费，也是对自己身体危害的开始。吃出健康，吃出文化，这才是美食人生的标准。
一棵树
