香槟并非最古老的气泡葡萄酒。香槟作为气泡酒的诞生仅300余年，但它以无可争议的完美气泡和出众品质征服了全世界，成为今日气泡酒世界的无冕之王。

　　1.雅卡尔莫塞特香槟

　　Jacquart Brut Mosaique

　　雅卡尔香槟酒行是香槟种植者联合体中的领军人物。这款无年份香槟是雅卡尔风格的代表。采用霞多丽为主的调配达半成，其余是35%黑皮诺，15%莫尼埃比诺勾勒出清新雅致的风格。活跃气泡带出柠檬、芝士和酵母香气；入口酸度明快，酒质柔润，桔柚香韵缠绵不绝。它是节日助兴的好选择。

　　2.高塞特特级桃红香槟

　　Gosset Grand Rosé Gosset

　　可说是以粉红齐天下的香槟品牌之一。酿制这款香槟的葡萄全部来自顶级或一级葡萄园，56%的霞多丽与35%的黑皮诺；再调配9%的顶级葡萄园的黑皮诺红酒。温柔的粉红色彩，悬钩子和淡淡的紫罗兰香韵别致动人。还有平衡丰腴的结构和细腻圆润的酒质。古老传统的瓶型给人厚重、古典与回归的感触。

　　3.Riedel Vitis(酒仙系列)机制精制水晶葡萄酒杯

　　它最能体现现代高脚杯技术，体现着根据不同葡萄品种而独特设计的精致造型，Vitis 在拉丁语中是葡萄的意思。

　　4.罗兰百悦香槟

　　Laurent-Perrier Brut

　　罗兰百悦是香槟地区耀眼的酒行。这款无年份干香槟调配45%的霞多丽、40%的黑皮诺和15%的莫尼埃比诺，来自55个葡萄酒村，多为顶级或一级葡萄园。添加10%，有时20%的陈年老酒，经至少3年的陈年。它是体现罗兰百悦酒行严谨、沉稳风格的最好代表。

　　1.泰亭哲夜曲香槟酒

　　Taittinger Nocturne, Sec

　　这款属于半甜型香槟调配自35个不同葡萄园40%的霞多丽，和60%的黑皮诺与莫尼埃比诺。经过至少4年的陈年。含糖18克/升让它的口感介于半干和半甜之间。同时不失亮丽的酸度，以及橘类、桃子、黄杏等果香及一缕花香，入口微微的甜意让质感更加圆润丰满。给隆隆冬日带来悠然的暖意。

　　2.Riedel Grape(酒神系列)

　　机制精制水晶葡萄酒杯

　　它采用最新的机械吹杯工艺与无缝接口工艺相结合，使杯底呈现凹痕，能够反射光线并以新的角度为葡萄酒增添一抹生动的色彩。

　　3.路易王妃水晶香槟

　　Louis Roederer Brut Premier

　　曾经征服了沙皇亚历山大二世的路易王妃香槟酒行在香槟世界是家不同凡响的酒行。56%的黑皮诺、34%的霞多丽和10%的莫尼埃比诺，加上10%左右来自2-6年前的3个老年份在橡木桶中陈年的老酒，精心调配，再经至少3年的陈年才面世。此NV无年份香槟多了一丝迷人的淡淡香草气息，有着更为厚实、圆润的质感。彰显情浓意浓、耐人回味。

　　4.Enotecnica vini Frizzanti Goblet　皇家水晶专业级香槟杯

　　香槟涌动的串珠在高挑的杯型中完美呈现。专业级工艺使酒体色泽分外逼真。

　　5.首席法兰西香槟特酿

　　Bollinger Special Cuvée

　　建立于1829年的首席法兰西香槟是现在屈指可数的保留小橡木桶发酵的酒行之一。从这款特酿无年份香槟中可以体会到它的独到。从色彩、香气到质感浓郁、复杂、有力，具有一般香槟少有的骨架和肌肉，同时不失雅致和均衡。葡萄酒的厚实韵味，是它在挚友交流或隆重气氛中撑得起分量的佳伴。

　　塞隆香槟　Salon 1990

　　无人会质疑Salon香槟酒行是完美的典范。它是唯一一家只酿制一种香槟的酒行。且唯有好年份才酿制香槟，不好年份宁可无为而不辱名号。在诞生的近百年间仅出品30多个年份的香槟。全部精选来自白葡萄酒园(Clos De Blanc)地区顶级葡萄园的优质霞多丽酿制白葡萄香槟(Blanc De Blancs)。不经过苹果乳酸发酵，至少10年的陈年，人工转瓶除渣。1990年，是香槟的经典年份。16年后的塞隆，让人领悟什么是“历久弥新”。深邃、磅礴、精致、活力，精彩瞬间不断回现，连成永不落幕的经典。

　　香槟的艺术化包装

　　香槟从历史到人文，从酿制到包装，承载了太多的内涵与外延，浪漫、欢愉、荣耀、传奇等等，同时也让香槟多了几分艺术的气质。酿制中的调配艺术，历史中与艺术结缘的轶事，同时也体现在香槟的艺术化装和包装上。与传统静态葡萄酒没有包装不同，多数香槟酒行都会给自己不同系列的香槟量身定做一个精美的包装盒，有纸质的、铝质的、木质的等等。这些艺术包装与所盛香槟的气质风格贴切呼应，让人尽享“买椟赏珠”之双份满足。当然更是节日送礼的好选择。

　　泰亭哲“艺术家之选”香槟

　　Taittinger Collection 1985

　　来自著名香槟酒行Taittinger的Collection“艺术家之选”系列，是酒行主人克劳德•泰亭哲(Claude Taittinger)先生创意的将艺术与香槟结合的作品。绝佳年份、上好葡园、精心酿制、特别调配并长久珍藏的香槟佳品，让热爱艺术、用心感悟香槟的克劳德想到为其再设计一件艺术外衣。1985年是香槟地区非常出色的年份，该年的酒瓶艺术彩衣装。出自纽约POP艺术运动的领袖Roy Lichtenstein之手。

　　库克珍藏陈年香槟

　　Krug Grand Cuvee

　　库克酒行在香槟世界可谓如雷贯耳。这源于它的品质、风格，以及造就这一切的传统酿制方法。库克是现今香槟地区唯一一家完全使用小橡木桶发酵的香槟酒行。1843年，库克家族在香槟的兰斯镇建立了库克酒行，至今共历经6代人的经营，现为LVMH集团所有。从品质上讲，这款基本无年份的珍藏陈年香槟就可跻身顶级名品香槟系列。调配自3种葡萄，经6年陈年，无论气泡、香气还是口感，具备有力、持久、精致、饱满、高贵、平衡等特质，是精雕细刻之香槟极品的代表。