这是我最喜欢的素菜之一，没有买到翅丝（人造），如果把粉条换成翅丝，吃起来口感更好。这个菜的特点是吃起来爽脆，略微有点酸，很开胃。
主料：包菜、胡萝卜、粉条
配料：盐、白糖、味精、米醋、酱油、葱姜蒜片
制作：
1、 粉条提前用热水泡软。
2、 包菜、胡萝卜切丝。
3、 起油锅，爆香葱姜蒜片，放入胡萝卜丝略炒，再放入包菜丝、粉条，加盐、白糖、米醋、酱油快速炒匀，最后加入味精调匀即可。
关键：此菜肴大火快炒，使包菜8成熟即可出锅。
蝶儿-sl
喜爱一切美好的事物，努力做一个孝顺的女儿、温柔贤惠的妻子、慈爱的母亲、潇洒职业女性。 ********** 未经允许，请勿转载或摘编**********
