最近红薯特别想吃肉,罪过啊!
去超市买了点牛肉,想起上次朋友介绍的用南瓜蒸肉很好吃,正好试试!没想到用老南瓜与牛肉同蒸,南瓜甜、面、粉蒸牛肉香辣回甜。特别好吃啦!!!
粉蒸肉在湖北算是家常菜,一般会用豆腐乳汁来拌蒸的米粉,不仅颜色好看,味道也香。但是朋友说四川的粉蒸肉是用豆瓣酱拌粉调味?!!
看来川菜还真是少不了豆瓣酱啊!我们喜欢将肉切成块状,四川的蒸肉是切成片状;我们多伴以藕、芋头、豆角、茄子蒸,他们喜欢南瓜带甜味的和肉一起蒸。这次就来试试川味的粉蒸肉。
还有上次做南瓜冰淇淋时发现,蒸熟的南瓜皮特别好吃,加在一起特有风味,本来是为了偷懒不想削皮,没想到意外发现啦!!!
南瓜粉蒸牛肉
原料:牛肉,豆瓣酱,酱油,酒,姜末,香油,五香炒米粉,葱花,蒜泥,香菜、花椒面
做法:1. 以豆瓣酱,酱油,酒,姜末,香油等将牛肉腌渍,再拌上五香炒米粉;
2.南瓜洗净去籽切块拌上少许五香米粉,放入蒸的盆底部,将腌好的牛肉放在上面。中间扣个洞。
3、在蒸笼下放水摆上蒸盆蒸熟,30分钟后拿出。另将蒜泥,香菜煸出香味,淋与肉上拌均即可.

现在可以开吃了!!!牛肉的劲道鲜辣,南瓜的绵软香甜正好融于一体。
看起来非常具有诱惑
亲爱的,看来你同我一样,这边很少打理呀!:》我现在有时间了,也准备把这边好好打理一下了!
高手!!! 请您来看看我的香菇。 http://shop34338869.taobao.com/ http://pic2.5460.net/data/data5/photos/42/12/78/275379.jpg 打扰了请见谅。广西大明山野生特大干香菇250克14.9元 肉嫩厚,味香浓 特价商品-桂林永福罗汉果特大果60mm/10个/15.9元
呼吁“救楼市”的都是什么人 2008年10月21日 09:30:38 来源:红网 在世界经济危机大潮中,每个行业都不可避免地受到影响,有的甚至出现严重受挫和破产的情况。面对这种情形,为什么有人竭力呼吁“救楼市”?而且,在八成多网友的反对情况下(10月19日《广州日报》),仍然为“救楼市”摇旗呐喊?因此,人们不得不问一问:呼吁“救楼市”的都是什么人? 笔者个人以为,一是“楼市”的“第一老板”,即房地产开发商。房价下跌,直接受损失的当然是房地产开发商。不过,从唯利是图的“经济人”角度出发,“救楼市”的“第一老板”呼吁“救楼市”是可以理解的。因为,谁不想暴利呢? 二是“楼市”的“第二老板”,即地方政府官员。房价下跌,地方政府的GDP增长率就会放慢,官员的政绩就会受影响。从某些官员为升迁而造政绩的角度来说,也说得过去。但政府是人民的政府,怎么可以无视无房户的诉求而行之呢?笔者认为,也许救楼市除了能满足某些地方官员在任期内吹大政绩泡泡以外,在房地产行业监督难和房地产腐败盛行的语境下,有的地方政府“救楼市”说不定还有个人的“小九九”呢。 三是“楼市”的“第三老板”,即房地产开发商的“代言人”。有少数所谓的专家学者,或许与开发商有着不可告人的秘密,借助“专家”“学者”这件漂亮的外衣,昧着良心不遗余力地为开发商鼓与呼。不过,笔者欣喜地看到,大多数专家、学者是有良心有的,他们或认为“楼市”还没有到非救不可的地步,或认为“救市”不是“救楼市”,或认为18个城市出手救,效果不会明显……这些专家论语,无疑是对呼吁“救楼市”的人浇了一瓢冷水。 四是“楼市”的“第四老板”,即炒房族。楼市下跌,受影响最大的是炒房族。显然,楼市下跌,房价缩水,炒房是最危险的行为,弄不好会血本无归、倾家荡产。 笔者相信,希望和呼吁政府“救楼市”者,主要集中在此。因为很多人想买房却苦于高房价买不起。杜甫当年抒发胸意说:“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜。”如今虽然不像以前那么落后,但是,高房价是“住有所居”的拦路虎是摆在我们而前的事实,高房价造就了大批“寒士”也是不容争议的。 面对这样的事实,再想想中央一再强调要贯彻落实以人为本的科学发展观,那么,我们还要不要“救楼市”呢?答案不言自明。[王捷]
在他乡的饭别有滋味啊