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☆CANDEY☆的美味生活
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最受欢迎的牛尾做法: 番茄牛尾

发表于 2008-04-28 10:05:41 类别:家常菜

 

有人说, 男人其实就跟孩子一样. 

这话没错, 最起码俺家这男人算是, 别看整天在外面像模像样的, 一回到家, 常常就象褪了一层皮, “二人世界”的时候, 时不时在家和我俩没正经地又疯又闹, 现在, 儿子"班师回朝", 我趁机退出“游戏”, 剩下这爷俩儿一怎么就象两只老鼠似的, 挨个屋追着蹿, "顶着房盖儿跑". 

常常我在厨房忙时, 听到儿子一声声地“惨叫”:

“妈妈, 爸爸打我屁股!”

“妈妈, 爸爸拽我裤子!” 

“妈妈, 爸爸压我的腿!” 

…… 

整天这样, 我也懒得干涉, 偶尔送儿子一句: 自己的事情自己处理! 送LG一句: 和平相处! 大多时候我是选择性“双耳失聪”, 任他们闹, 只要闹玩了玩完了你们爷俩儿给我打扫干净战场, 别让我耳根子不清静之后再双眼不清净就行了. 

…… 

时间一长, 我发现, 这爷俩儿关系中“哥俩儿”的成分过重了, 以至于偶尔LG正经严肃起来, 浩浩根本不买账! 完全没威信了嘛! 

还有, 玩就玩呗, 整天“扒裤子”,“打屁股”,“扔拖鞋”地, 既没点新鲜, 也太不体面了吧? 惹得儿子撕心裂肺地乱叫, 你知道他喜欢不喜欢你这种方式啊? 

不能再沉默了, 可我曾经也跟LG说过很多次, 希望他改变一下玩闹中的“惩罚”方式, 当时他是领会精神了, 可过后, 涛声依旧嘛! 

不是都说, 孩子对父母的 “ 教育” 是最深刻的吗? OK, 只能这么办了!

......

 

当着LG的面, 把浩浩叫过来. 

“浩浩, 你觉得爸爸好不好?” 

小家伙不明所以, 只是抿嘴笑着摇摇头. 

身后的LG张着嘴, 笑得有点尴尬, 整天忙活着"讨好", 却落得这么个"不讨好"的名声, 搁谁能不尴尬啊? 

“那, 你喜欢和爸爸玩吗?” 

点点头.. 

“那, 你喜不喜欢爸爸打你屁股, 拽你裤子?” 

猛烈摇头… 

“将来你有了儿子, 你应该怎么对他? ” 

浩浩似乎听明白了, 答: “好好对他!” 

“怎么算好好对他? 是不是应该礼貌友好地陪他玩,爱护他啊?” 

浩浩点点头… 

“好了, 以后, 你要是不喜欢爸爸和你闹的方式, 你就大声告诉他, 让他知道!” 

浩浩最后点点头, 转身走了.. 

LG这才收拢了僵住的表情, 从不远处蹭过来, 偷看了一眼儿子的背影, 冲我竖起了大拇指, “咬着牙” 送了我一个字: “高!”

哼,不服气啊, 知道自己在孩子心中啥形象了吧? 只不过我引导他说出来就是了!

 

不过, 过后, 我还是得纠正一下浩浩, 别让LG出力不讨好啊. 

“ 浩浩, 爸爸好不好?” 

这小家伙还是笑着摇头. 

“ 其实, 你爸爸是个好爸爸, 因为很多孩子的爸爸, 不能陪孩子玩, 他们有的没时间, 有的是不愿意! 而你爸爸平时多忙啊, 还要陪你玩, 所以爸爸是好爸爸, 对吧?” 

这回, 小家伙点头了…

 

 

番茄牛尾

自打LG喜欢上韩国料理里的"牛尾汤", 我家便常备着牛尾, 不过, 家常做法, 还是这个"番茄牛尾"最受欢迎. 每回做这个菜, 爷俩儿都低头紧忙活地吃,象小猪似的, 让我深感"饲养员"的快乐!

小贴士:

牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。同时,牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。

 

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