包粽子用的咸蛋黄是我自己买的咸鸭蛋剥出来的，剩余的咸蛋白弃之可惜，直接吃又太咸，用来做粥倒是很合适，也算是废物利用吧。一碗香浓的粥无论对于孩子、或者老人都再合适不过，软糯鲜香易于消化，早晚餐都适合。
主料：咸蛋白、大米、糯米、香菇、小白菜
配料：盐、白糖、鸡精、胡椒粉、小葱末
制作：
1、 高压锅内加足量水，放入洗好的大米、糯米（2：1），大火煮开加盖转小火煮15分钟。
2、 咸蛋白切成小块，香菇、小白菜洗净切丝。
3、 待高压锅内的气放完全放出开盖，先放入咸蛋白煮5分钟，再放入香菇、小白菜煮5分钟，要不断的搅拌防止糊底，最后根据个人口味加适量盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油，撒入葱末即可。
关键：
咸蛋白含油盐分，所以最后放盐的时候要先尝尝再决定放多少。
沙发
上姐姐家喝碗香甜的粥。。 圆猪猪
拜访博友多谢支持！由于身居他乡历尽磨难,坎坷,沧桑生存孤寂,凄凉的氛围中 ,使我感到友谊的可贵。 因此将加倍地珍惜来自各方每一份友谊。人在艰难困苦的环境中友谊就是继续坚持拼博的路上的助推器 和加油站！愿友谊至永久！ 人就要努力地去改变自已的命运,无论付岀多大代价和牺牲..广交天下良师挚友...为讨公道五月学上网qq关东愚夫 空间四十余篇,其中反腐败占40%,多位朋友,就多一份友谊,多一片兰天,..
蝶儿-sl
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