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2008-06-23 11:54:00 编辑 删除

归档在 粥粉面饭 | 浏览 4720 次 | 评论 3 条

酸汤面片




最近,我闭关修炼中

博客没更新,社区没发帖子,“麦圈”也没去管理,美名其曰“戒网”

你会:说懒人真是借口多啊,冬天说冬眠,夏天说避暑的……

对于夏天,我还真不敢大意!

四年前的夏天,我首次得了“眩晕症”,好象也叫“美尼尔氏综合症”。
天悬地转,躺在床上象是躺在航行大海中的船上一样;站或者坐,都摇摇晃晃的,那种感觉太难受,太恐怖了!当时我还以为自己得了脑瘤!
接着是打了三支屁股针、两天点滴,足足休息了三天,才算恢复过来!
医生说是熬夜、休息不够、炎热、上网过度、营养不良等都有关系。
有兴趣的同学可以自己去搜索一下,特别是女同学哦,因为我后来一了解,居然发现很多女性朋友都得过这种病!

然后第二年,我又晕了一次!那次有经验了,不那么害怕了,知道不是脑瘤了,但难受是一样的感觉!

第三年,痛定思痛,戒网、早睡、总算平安渡过了

今年是第四年,要继续平安!





这个面片是跟芷萍学的!
我非常喜欢吃面食,所以一看到制作简单的就会抄下来。
不过我做得不好,人家漂漂亮亮的面片我弄得象破布一样,而且,好象味道太太太清淡了,吃了两大碗都感觉没吃似的-_-|||


1、准备面粉若干,我没称它,随便弄点吧




2、逐量加清水,和成面团




3、盖上湿布,醒半小时




4、切了点青菜(原作品是切了葱花,用盐腌一会儿。我不爱吃葱,改成青菜了)




5、把面擀成大薄片(越薄越好,人家芷萍可是擀得很透明的)




6、用手扯,撕成一块一块的碎布……是面片啦^O^




7、烧开一锅水,把面片扔进去煮




8、把青菜也扔进去,加点盐、鸡精调味,浇上一点生油,不然太寡了




9、把面装到碗里再加香醋,可以根据自己的口味,爱吃多酸就多加醋




清清淡淡的:酸汤面片,夏天还是蛮适合的:)




夏日炎炎,朋友们要注意防暑,保持充足的睡眠哦!



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图片来源:http://121.img.pp.sohu.com/images/2008/2/19/18/7/118cedafa87.jpg

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  • 慕雨如乐 [2008-06-23 04:03:13 PM]

    一看就不想吃···

    删除

    美味关系 [2008-06-24 11:52:00 11:52:00 AM]

    呵呵~~这个比较清淡,其实夏天吃挺好的:)

  • 远方的雪花 [2008-06-24 12:36:16 PM]

    这病我爸以前也得过呢,发病时很可怜的,什么都做不成。严重同情一下,希望你今年别发病哈。

    删除

    美味关系 [2008-06-28 15:10:22 03:10:22 PM]

    谢谢小雪花,为啥我得了老年人的病啊~~~555~~~

  • 中國川菜烹飪 [2008-06-28 12:01:50 PM]

    好文好图好漂亮,学习了,又是一处让人留念的好地方,愿你的美食文章天下传扬,愿你的美食主义人人赞赏,哈哈你就好好写文啊,我嘛好好做饭便是了,写饿了不要忘记来我的小店坐坐哈。 另外,有个地址想告诉你有空去看看了啊,这里就不讲是什么东东了哈,看了就明白了哦,是我做的希望你能够提提意见了哦。 《中国川菜》http://pa.poco.cn/?44677759&http://my.poco.cn/z_maker/z_maker_opus_details.htx&opus_id=120226&user_id=44677759

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