——这就是同拥军记者发来的图片，“5月9日”的出厂期貌似有问题。

    接着，到傍晚，所涉及的厂家紧急给我发来说明《我的旺多多罐头没有错》，全文附录如下：“陈清贫记者同志，6月3日你在各个网站上发布了我旺多多公司5月9日生产的一批820g×12瓶的黄桃罐头（速冻桃瓣）事宜，我们认为我公司没有错。

    “响应党中央号召，抗震救灾、支援灾区，我们心甘情愿；一方有难、八方支援，我们义不容辞。因为你对罐头行业的知识不了解甚至不懂，罐头的生产工艺及罐头的包装、标签的标识、标准不明白，乱发布信息。罐头应在生产之日起10天才能包装，它的理化指标和商业无菌不经过化验是不能出厂的。

    “我公司生产的罐头从5月9日——5月19日，经过化验室的精心化验是合格产品。该批罐头于5月23日装车，5月25日运抵四川绵阳，这完全符合国家质检总局下发的文件要求，我们公司的产品符合中华人民共和国国家标准GB/T13516，标签符合GB7718标准要求，抗震救灾、心心相连和生产日期在标签上是符合要求的，和地震日期不发生冲突。

    “陈清贫记者同志，你对我旺多多公司未经过调查，在不懂食品行业知识的情况下，擅自发布这种新闻是不对的，凡是懂专业知识的网民打来电话对此十分不满。我公司对你在各个网站发布的新闻造成的损失是无法估量的，请你删除信息并对我公司道歉。山东省临沂市旺多多食品有限公司，2008年6月4日。”

    ——到这时，已经下班回家的我才意识到了事情的严重性。我连忙到网上查询有关罐头生产及出厂的有关程序，并很快意识到自己是在以讹传讹。接下来我做了两件事，一是立即将本人的相关博文全部删除，二是顾不得自己的所谓自尊和颜面了，迅速撰写了《陈清贫记者给旺多多的致歉信》一文，并很快贴在各大网站上，尽可能地为旺多多食品有限公司挽回影响。

    结果，我的举动很快就赢得了网友的理解：“敢于承认错误的记者，是有良心的好记者！”“敢于承认自己的过错，公开向企业道歉，令人敬佩。”到2008年6月5日上午，山东临沂市旺多多食品有限公司的总经理高树聚先生，亲自给本人打来了电话。

    我和高树聚先生一共通话近两个小时，使得本人大大长了见识，更详细地了解了罐头生产及出厂的有关常识。最终，双方握手言和，高树聚先生对本人以讹传讹的举动表示情有可原，并对本人及时道歉的行为表示了欣赏。

    2008年6月12日，清贫编辑例行出差组稿，地点恰好是山东青岛。听说我到了青岛，高树聚先生就邀请我顺便到临沂市的平邑县，现场参观一下他们的罐头生产及出厂的整个流程，说不定能发现适合我刊的好新闻呢。

    而早有此心的我闻言欣然表示同意，在顺利地结束在青岛的采访工作后，我乘坐大巴车，赶往了距离青岛四小时车程外的临沂市。（只要对旺多多有利，只要能弥补一下本人的无心之失，哪怕事情再劳碌再辛苦，都是本人应该做的）

    以下的情形，全部用图文并茂的形式来表达。

    文图：陈清贫，联系QQ：14628839

——背对镜头的，是旺多多公司的英经理，我们在君都庄园会合。

——我和高树聚总经理，不打不相识。

——右一的是平邑县质监局的李亮书记，他特意介绍说：人们通常认为罐头食品能够长时间保持不变质，一定是添加了防腐剂的结果。其实这是对罐头食品的一种误解。罐头食品的长期保存主要依赖于真空、密封和杀菌。食品装入罐头中以后，经过排气，处于真空状态，造成无菌环境，容器完全密封后，在高压条件下充分杀菌。因此，罐头食品不需要添加任何防腐剂，就能达到长期保存的目的。

——旺多多食品有限公司的大门，李亮书记还介绍，吃罐头比吃新鲜水果还卫生。因为罐头经过了多重消毒，而新鲜水果往往残留有农药。罐头将空气、水、细菌完全隔离真空密封，在此状态下经高温杀菌，其安全性更好，营养成份比家庭做的菜更丰富。

——高树聚总经理说，国外的罐头消费相当惊人，大大超过国内的消费量。

——高树聚总经理在他的办公室。

——我换上了长统靴、白帽、白大褂，准备下车间参观。

——里面有不少员工在清洗新鲜水果，动作娴熟。

——位于一旁的卫生检测设备，每一批罐头都要抽样检查。

——本人这种打扮非常罕见，再留一个影！

——在真空消毒后，员工们开始将罐头装瓶。

——罐头进入半自动化流水作业程序。

——注入糖水，加盖密封，然后装入手推车。

——放入沸水中，要煮上半小时。

——然后送入大仓库，隔地冷却。

——罐头装箱后，要全部倒放，以防罐头不合格，有泄露出现。

——旺多多食品厂除捐助价值百万的罐头外，还积极号召员工另行捐款。

——每一批罐头生产出来后，要抽验十瓶，为时十天。经检验合格后，生产时间要打上最初的生产时间，而不是检验合格后的出厂时间。