土豆和培根都是小白的最爱了，好吃到一整盘都是他吃的，我只吃了两口.我是个只享受做，不享受吃的,看着老公吃的很开胃的样子,就很开心的小笨笨。。
材料：
培根两条、土豆两个、马苏里拉芝士50克（其它三明治用芝士也可，只是没有拉丝的效果）
调味料：
黑胡椒粉，盐，鸡精，黄油约15克（没有可用一般植物油，只是少了那份香味）
制作方法：
01.芝士，培根，土豆的照片。
02.培根切成小片，马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。
03.土豆去皮切成片，放入微波专用玻璃碗内，盖上盖，大火叮10分钟
（一定要盖上盖，不然水气跑了就干了）
04.叮熟的土豆片略放凉，放入食品袋内擀成泥状。
05.在土豆泥内放入黑胡椒粉，盐，鸡精，融化的黄油，抓拌均匀。
06.再放入一半的培根片，抓拌均匀。
07.将拌好的土豆泥放入烤盘内，用匙略压平整（不用压太紧）
08.再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨好的芝士即可。
烤制：220度20分钟，放倒数第二层，烤好后放上煮熟的西兰花做装饰，美味又养眼。
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