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胡 玲
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日月潭中难分日月 品尝地道“总统鱼”

发表于 2008-07-08 03:36:34

    记不得中学课本中是怎么写日月潭的了,脑子里头却永远刻下了一个平面图画:一个小小岛,把一滩湖水神奇的分成圆日和弯月。

    当我站在这个名叫“拉鲁”的小岛上,却完全晕了,到底左边是日,右边是月,还是右边是日,左边是月。不过这已经不重要了,因为这片琉璃碧水,就是心目中的日月潭……

虽然不巧碰上了大风雨,每个人都不得不穿上SEVEN-11卖的嫩黄雨衣,变做卡通小鸡,不过兴奋的心情丝毫没有受到一点儿影响。广东团的游客连声赞美水好清,连一片杂叶都看不到。

 

船老大在介绍中,频频提到九二一大地震。这座原来被叫做光华的小岛,地震后露出水面的地方仅仅剩下60多平方米。如果让这个曾经是邵族先民圣地以及重要景点的小岛就此沉到水底,日月潭的景观相信会变得完全不一样。于是日月潭风景管理处投入4500万,增高扩建,还改名为“拉鲁岛—LALU”,以表示对原住民邵族人的尊重。

    另外一个在九二一中被毁的地方,就是拉鲁岛正对的涵碧楼。(照片中棕色亮灯楼房)。

    大多数大陆人,只知日月潭,不知涵碧楼,我自己也是第一次听说。但这个地方可是相当不简单——它见证过台湾百年风云。

    相传日据台湾初期,台湾总督府就曾经打算把日月潭作为日本皇室的“王土”,后来作罢。1916年,日本人伊藤临湖建立观光豪庭,取名“涵碧楼”。1923年日本东宫太子(也就是后来的日皇裕仁)来台湾时,增扩贵宾馆八间,准备留作自己游湖休憩之用,从此涵碧楼名声大震。

    而涵碧楼更重要的,是它和蒋介石的关系。老蒋生前酷爱日月潭,赞这里“灵气逼人”,钦定涵碧楼为自己的行宫。站在楼前,不仅可以俯瞰日月潭,远眺拉鲁岛,更可以遥望慈恩塔——也就是蒋母王太夫人灵位安放之地。

 

    震后重建的涵碧楼,已经成为了超七星级宾馆,船老大说,这里的房价已经从去年的16千台币,涨到了2万台币,也就是人民币5000多块住一晚,大家一起吐舌头。

   

  

    涵碧楼是住不起了,但我们吃到了据说是老蒋最喜欢的蒸潭鱼,现在被店家叫做“总统鱼”。

    这家小店满有当地代表性,都是一家人撑起一个店。出来张罗客人的,是28岁的小帅哥张有庆,听说我们是大陆首发记者团,他专门送上当地小米酒,让大家品尝拉拢感情。

    老爸张水源就是大厨师,他说为了要保持最地道,菜式没有特别配合大陆人而加重口味。报纸对小店的报道,被装裱放在柜台醒目位置,张大厨师笑眯眯地站在后头,一轮一轮回答记者的提问。

                         

    大陆游客来了,当然开心,小店和旅行社关系不错,4号开始每天都可以接待两个团,他们还希望以后能够提高到五六个,这样每个月店里的收入就会增五成。问张小老板每个月赚多少,他抓抓头,连连推说说没细算啦。禁不住反复问,他终于透露,也就40万台币,增五成,60万,他又不好意思笑笑说,尽力而为,尽力而为。

    而说到他们的担心,张大厨说大陆人太爱吃饭时抽烟。“他们好像有句俗话,饭后一根烟,赛过活神仙”。曾经到过汕头的张大厨,又赶快把话说回来,“这两天的确还是有碰到在餐厅里抽烟的大陆客人,不过我们一跟他们说,店里不准抽烟,他们就很快灭了”。

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