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☆色尘☆

色尘:公共营养师 美食撰稿人。博客导语:家是生活的港湾,厨房是幸福的根据地。

【色尘话厨】鸡汁土豆泥

访问量[8191] 评论数[3]

上周末,还没起床的我就开始琢磨带公婆去哪玩呢。突然灵感一闪,告诉老公:咱们带爸妈去天津吃海鲜吧,还可以逛逛食品街、古玩一条街,看看海景啥的。老公立即回复:你想吃海鲜咱就去。把我给噎得差点没背过去。明明是想带公婆去天津玩玩的,倒成了成全我的馋虫了。恶狠狠地斜视着他,只有喘气的份了。

没过一会儿,他突然说,可以带他们坐城际快车。我孤陋寡闻:城际快车是啥?老公说,象日本的新干线那样的,半个小时到天津。

让老人尝试一下新玩意倒是不错的主意哟~我们俩都跃跃欲试地激动起来。于是上网查京津城际快车到哪买票到哪坐。没查到,只查到说刚试车,八月一日才正式运营呢。有点不死心,我们跑到天通苑网站去发帖打听。呵呵~我们小区的网站简直是百事通,国内外大事小情这里都能第一时间播报出来,更何况20多万人口的密集的地方,本就是个信息的快速中转站。遗憾的是,得到的答复同样是得到八一。只好放弃。

没过两天,报纸上就登出来了京津城际快车的票价等信息。看样子我还是很有先见之明地~想着去天津吃海鲜,快车就给咱预备好了,哈哈哈~~

所以,在这里跟朋友们打听打听,我们下了城际快车,该奔哪儿去找吃海鲜的地方咧?首先得卫生哈~其次海味得鲜,味道至少得过得去哈~再者,价格不能太贵哈~

还有,吃完海鲜我们得带公婆看海,咋么个交通、咋么个路线咧?最好吃、看在一条线上哈,别东一头西一端,我们当天还得赶城际快车往家返咧~

有些日子了,闹闹说她的宝贝丫头依依现在巨爱吃肯德基的土豆泥,她想自己给孩子做,我给了她一个以前做芋头泥的日志链接。前些日子我也突然想吃土豆泥了,就认真的拍了过程图,今天整理好发出来哈~

记得那次土豆泥做好上桌,老公说他不吃,把自己那份推给我。我很不爽。巨不给我面子。狠狠地瞪着他说:哪怕你尝一口呀~老公说:西餐的东西我吃不惯。我和他顶牛:啥西餐!中餐!吃!老公不服:就是西餐。我也不服:别以为肯德基有的东西就都是西餐,他们还有北京肉卷呢。老公更不服:我们在德国的时候,天天给我吃这个,我都吃烦了。我瞪大了眼睛:天天吃?怎么吃的?老公说:吃啥都给上一碟子土豆泥。我不很理解。哈哈哈~

最后在我的威逼之下,他还是吃了一口。然后煞有介事地点了点头:和我在德国吃的味道差不多。这还差不多,我心里的火消了点。哈哈哈~~佩服我家公公,没他不爱吃的东西,土豆泥的小碗都给吃得象洗过一样干净。

1、土豆去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉

2、放入蒸锅蒸熟

3、将熟土豆片取出放凉,装入食品保鲜袋中

4、用擀面杖将其擀压成泥状

5、放入奶酪、盐、花椒水、黑胡椒

6、鸡汤拌匀后,再入蒸锅蒸十分钟即可

   
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2008-07-10 12:28:26

 
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2008-07-10 13:01:12

 
张效林 张效林

肯定好吃

2008-07-11 10:51:59

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