天堂鸟儿的清丽食界
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2008-07-15 22:00:22 编辑 删除

归档在 亲切中食^_^惹味荤食 | 浏览 17314 次 | 评论 26 条

今天接到同事的电话,一说就是一小时。想到电话那头的同事们,还真是有些想念她们呢!

当然也免不了找我帮忙,部门的HR系统出现了一些问题,找我帮忙远程协助解决。有网络还真是好,足不出户就可以处理好多事情呢!

她们最羡慕的就是我可以天天在家,想怎么样就怎么样,自己打理过着舒心的日子。

嘻嘻,这就是当女人的好处,不想工作了就可以以自己是女人为由休息,养家糊口的事情甩给男人。想着有时我会诅咒下辈子再也不当女人了的时候,现在又窃喜得不行了!

当女人麻烦,当男人辛苦,都不容易呀!不管为男人还是女人,只要各自扮演好自己的角色,尽到自己的责任,不管是身处明媚还是沉没黑暗,都怀着一颗纯而静、强而柔的心去豁然面对,就大好了!

给大家献上一道中西合璧式的菜式——香橙叉烧鸡,味道相当不错哟!用料简单,清香与浓郁的对决,就在这道菜式里面了!

 

【原材料】鸡腿2只、香橙1个(伴吃并挤汁调味用)、干紫苏叶2大勺。

【调味料】蚝油2大勺、叉烧酱4大勺、鲜橙汁2大勺。

 

【做法】

1:鸡腿洗净,将蚝油、叉烧酱、紫苏叶均匀涂抹鸡腿表面。

2:取1/4的香橙用手将汁水挤在鸡腿上,放在冰箱内腌制至少3小时以上。

3:烤箱预热180℃,放在烤箱中层烤20分钟。

4:取出鸡腿将碗内余下的腌料用刷子再次刷涂周身一遍后,翻一面入烤箱烤20分钟即可。

【经验与感怀】

ü         蚝油和叉烧酱内都含盐份,所以无须再加盐了,如果喜欢重口的,可以适当少抹一点盐了。

ü         鸡肉含着淡淡的橙香,吃时一口鸡肉,再一口橙肉的,感觉的确是很特别呢!

 

 

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  • 凤凰网友 [2008-07-16 10:32:10 AM]

    看到就咽口水了,鸡肉好吃呀---美女私房菜!!!

    删除

    天堂鸟儿 [2008-07-16 14:34:11 02:34:11 PM]

    有时间常来玩!

  • 蓝筹财经~蓉~ [2008-07-16 11:04:59 AM]

    哇!看到好想吃了,真香!

    删除

    天堂鸟儿 [2008-07-16 14:34:36 02:34:36 PM]

    谢谢夸讲呢!:》

  • 凤凰网友 [2008-07-16 11:49:19 AM]

    老大,你怎么能拿这样的美味诱惑我呢,受不了了

    删除

    天堂鸟儿 [2008-07-16 14:36:12 02:36:12 PM]

    呵呵,不好意思哟!:》

  • 凤凰网友 [2008-07-16 12:01:04 PM]

    尤其是在中午看.真馋蚴

    回复 删除
  • 凤凰网友 [2008-07-16 12:32:54 PM]

    做的好漂亮的菜哦

    删除

    天堂鸟儿 [2008-07-16 14:40:41 02:40:41 PM]

    谢谢夸讲呢!:》

  • 凤凰网友 [2008-07-16 12:33:45 PM]

    碟包了

    回复 删除
  • xp9921 [2008-07-16 12:37:11 PM]

    早上没有吃饭,看了博文顿时感觉好饿啊!

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    天堂鸟儿 [2008-07-16 14:38:23 02:38:23 PM]

    早上一定要吃哟!早餐很重要!

  • 放荡少女 [2008-07-16 12:58:24 PM]

    好想吃

    回复 删除
  • 我不性感 [2008-07-16 01:19:49 PM]

    好吃

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  • 田玉华 [2008-07-16 02:03:15 PM]

    肯定很好吃吧

    删除

    天堂鸟儿 [2008-07-16 14:39:30 02:39:30 PM]

    嗯,味道相当好!:》

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关于博主

天堂鸟儿

喜欢体会食材一点点在我手中变化的快乐,喜欢感受美味在我铲下一点点呈现的欣喜。因此,无论做任何一道菜品或点心我都会倾注全部情感。被倾注情感的食材似乎也被我这种淡淡的美丽心情笼罩着,周身散发着一种动人的光辉,它也就从食物变为了“美”食。

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