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2012-01-21 10:05:57 编辑 删除

归档在 我的生活 | 浏览 284 次 | 评论 0 条

            母亲的石磨

子欲孝而亲不在,母亲离开我们已经二个年头了!

看着院子里静静躺在一旁的石磨,回忆起过年时我们兄弟姐妹和母亲一起磨粉的瞬间,思念母亲的心情依然未变!

过年吃年糕是武原镇的风俗,即使在物质匮乏,生活水平低下的60年代,母亲还是会省吃俭用,想方设法让我们象其他武原镇的孩子一样,在过年时能吃上年糕,以图年年高(糕)升的好彩头。

把米磨成粉是一个很费时间和劳力的活,也是最原始的活。磨粉的工具是几千年以前就发明的石磨,石磨并不是每家都有,我们家需要时总是向我的堂叔借的,因为腊月一过借用的人很多,所以借用时间很紧,一般只借一天。而20斤的米磨成的粉总需要一整天,母亲一只手把着石磨,一只手抓着米往石磨的中心孔徐徐洒入,放多了米粉会太粗,放少了磨的时间又太慢,母亲用她积累下来的经验使磨出来的米粉很细又很快。我的哥哥姐姐轮流的拉磨,边拉磨边唱着歌,或给母亲讲故事开玩笑。听着从石磨转动轴传出来叽叽嘎嘎的声音,看着米粉从石磨中间淅淅沥沥的往下流淌,仿佛热气腾腾又香又糯的年糕就在眼前。一家人其乐融融,过年的氛围非常浓郁。

因为老是向堂叔借石磨不是很方便,所以尽管经济拮据,母亲还是下决心自己要买一对石磨。母亲说:“我们自家买了石磨可以子子孙孙传下去,以后再也不用向别人借”。武原镇南门有一石匠叫:“阿毛”, 阿毛师傅虽然没有鬼斧神工的水平,但是打一对石磨这样基本技术还是绰绰有余。母亲问他定一对石磨多少钱?阿毛师傅说:“我给别人都是10块钱一对,我看你日子过的很艰难,一个人带着6个孩子,就算你8块钱一对吧”。母亲虽然是女流之辈,但有着男人一般的豪爽,当即付了4块钱的定金,约定过了冬至来取。

就在这一年,武原镇开了一家磨粉的加工厂,加工厂在武原镇的曲尺弄底,一个叫“夜船埠头”的地方。(现在的文昌桥西堍)大约20平米的破房子和一个人,外加一台电动饲料粉碎机,“初具规模”的“现代化”加工厂在我们这个小镇上就此诞生。武原镇本来就是地方小人口少,不需要广告和宣传,神乎其神的磨粉机没多长时间便家喻户晓了。腊月一过,磨粉的“客户”络绎不绝,加工厂外排着长龙。母亲派我和我哥去加工厂加工原本我们用石磨磨的糯米粉,排了1个多小时的队。原来需要一天时间磨成糯米粉,倒进机器15分钟便大功告成,远比自己用石磨磨出来的细!母亲奇怪的看着我们拿回家的糯米粉,纳闷的说:“有空真的去见识一下是怎么磨出来的?怎么这么快”?

就在那一年的年底,付了定金的石磨也已经完工,石匠 “阿毛”托人带口信说让我母亲去取石磨。听到这个口信,我们兄弟姐妹在家七嘴八舌的说:“现在还要这个石磨干吗,去加工厂加工一下多快”!很显然,母亲也知道有了这个磨粉加工厂,以后永远不会再用石磨磨粉了。虽然觉得我们说的有道理,心里也很矛盾。考虑以后还是说:“既然已经定了这对石磨,就应该拿回来,做人就要说到做到”!过了一天就去阿毛师傅家取石磨,还是言而有信的付了4块钱,把这对沉甸甸的石磨挑了回家。拿回家以后放在我家的走廊下,再也没有用过一次!

以后每到过年需要磨粉时,我们总会跟母亲开玩笑说:“妈,我们什么时候磨粉啊?”母亲也不动气,和蔼地说:“你们长大以后做人就应该这样,怎么说的就怎么办,要说到做到!”目不识丁的母亲,没有用空洞的理论,也不知道用诚实守信的词汇来归纳她的这个举动,但她却用这个石磨,教育了我们诚实守信的做人准则。

这篇短文,我的后辈看了以后也许认为我的故事是天方夜谭。现代工商业发展的今天,超市里的年糕一年四季都有,晚上想吃,晚上买都来得及。即使需要磨粉,家庭食品料理机随手拈来。不可能知道以前做年糕的粉是这样磨出来的,也不知道这个故事真真切切的曾经发生在我们家。

但是,母亲诚实守信的品德基因,在我们血液中永远流淌,并在我们家永远永远地继承着,延续着!

谨以此文深切怀念天堂里的母亲!

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