大菜的美食物语
口舌与心灵的盛宴
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2008-07-26 15:27:34 编辑 删除

归档在 家宴 | 浏览 30695 次 | 评论 5 条

茄子是很多人都很喜欢的蔬菜,我也很喜欢,我喜欢它的光彩夺目和温和敦厚,除了烧茄子,究竟还有多少种烹调茄子的方法呢?

也许成百上千种。。。。。。

这里给大家提供几种做法的参考,都是我以前做过的菜,点击绿色的文字就能看到具体做法了

 

No.1 茄子的幸福和悲哀。。。。。。酱烤茄子

 

No.2 茄子的欲望:蒜香烤茄子

 

No.3  蠢蠢欲动的茄子:喷香拌茄子

 

No.4  七情六欲的茄子:鱼香茄盒

 

No.5  茄子的艳遇?。。。双茄拌菜

 

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  • 赵------薇 [2008-07-26 04:36:21 PM]

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  • 圆猪猪 [2008-07-28 09:56:13 AM]

    最喜欢吃茄子了,,多吃茄子有益健康的哦。

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  • 阳光明媚的窝窝 [2008-07-28 10:36:43 AM]

    我喜欢拌茄子,保留了食物特有的原味,清香

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  • 凤凰网友 [2008-07-29 03:28:04 PM]

    茄子有这么多做法,我会尝试给丈夫和女儿做,最想试一试拌茄子,还是童年时吃过。

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  • yelangguguo [2008-08-06 08:53:27 AM]

    我喜欢吃茄子,你会做红烧茄子吗?

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关于博主

大菜

大菜:四川成都人,长居北京,喜爱美食,烹饪和旅游。本职是设计,做饭是爱好,希望自己能将艺术和美食融合,将设计的灵感运用在烹饪中,让美食也成为充满创意的艺术。 已出版美食文集《大菜的美食物语》

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