纯真的幸福
花開似水 人淡如菊
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2008-07-27 22:14:38 编辑 删除

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我喜欢鸭肠,在熟食店买的,顺手搁在冰箱,今天在冰箱一角终于在我的翻啊翻又重见天日。

想想和什么搭配,哈哈。家里只有黄瓜好象合适点。

原料:鸭肠、黄瓜、百合,生姜

做法:    1。鸭肠中加入料酒,去味道。

          2。黄瓜切段

          3。下油锅拉。鸭肠先加点花椒白胡椒,我喜欢在清淡的食物中冒出点淡淡的辣味道,生活并不只是一种味道嘛。

          4。在鸭肠成卷状,加入黄瓜,多加点水,闷。而不是翻炒,这样菜不会觉得油油的,比较健康。

          5。我加了点百合,味道不错。

          6。我不在怎么会摆造型,以后要多学习拉,先将就味道。

反正上桌,大家就狼吞虎咽。味道真的不错。

 

 

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李木子

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