万余吨“农药废渣盐”到底流入何处
乔志峰
万余吨农药废渣盐流入12省市。近日，安徽审理江苏海天盐化公司非法制售“农药废渣盐”案件。被告人非法制售“农药废渣盐”14000吨，流入全国12个省、市盐业市场，部分“农药废渣盐”冒充食盐流向餐桌。据调查，“农药废渣盐”产业链上每个环节都产生了100%或更高的利润率。（1月31日《京华时报》）
馒头加入染色剂，农药废渣也制盐。这年头，总有一些新闻让人不寒而栗。今后我们还敢吃什么？今后还有什么东西可以放心吃？类似的追问已经太多太多，很多人都有了“审丑疲劳”。而我更想追问的是：万余吨“农药废渣盐”到底流入何处？
这个问题很重要。我们无须具备相关的专业知识，单是“农药废渣”几个字就足够说明这种东西的性质和危害了。新闻中对“农药废渣盐”的流向的表述主要是两句话：一是“流入全国12个省、市盐业市场”，一是“安徽阜阳截获的‘农药废渣盐’，主要卖给当地小商贩用于制作烧饼、馓子等食品”。我们现在可以确定的只有一个安徽阜阳，绝大多数地方我们不知道。按照常识，出了这么严重的食品安全案件，政府和相关部门第一时间就应当将详情公诸于众，以提醒公众提高警惕，不要为毒盐所戕害；然后，要立即行动起来顺藤摸瓜，查清楚这些害人的东西到底流入何处，不仅要精确到省市，更应精确到市场、精确到具体商家，尽最大的努力将剩余的毒盐追回，同时排查是否存在因食用毒盐而造成的病例。只有这样，方可将可能造成的危害降到最低。上述工作对安徽阜阳来说肯定力有不逮，需要更高层次的力量来协调、来组织。可是，现在连毒盐到底流入哪些省市都语焉不详，其他的工作就更甭提了。
万余吨“农药废渣盐”到底流入了何处呢？或许，相关部门是害怕公众知道的信息太多而“情绪不稳”；或许，相关部门是对中国人的“抗毒性”有足够的信心，认为我们经受住了地沟油、瘦肉精的考验，必然不惧区区“农药废渣盐”。当然，更大的可能是，“农药废渣盐”由来已久（海天盐化2009年9月便已开始制售）、数量巨大（14000吨），查起来太复杂、工作量太大，说不定还可能涉及到方方面面的利益和关系，还是“难得糊涂”来得省心，还是趁过节演几场“慰问秀”来得轻松。于是这就又带来一个问题：毒盐数量如此巨大、作恶如此之久，为何某些监管部门长期未曾发现？他们是否有失职之嫌？甚至，里边是否还存在其他猫腻？这些都是问题，不可能有答案的问题。作为老百姓，我们只能在做饭时暗暗祈祷：但愿我们不在那“12个省市”之内，但愿我手中的这包盐不会将我撂翻。
新闻链接
http://news.163.com/12/0131/01/7P2FHKES00014AED.html?from=index
乔志峰
时评人，也写杂文。多家媒体特约评论员，多档电视节目嘉宾。曾在全国首届杂文大赛等赛事中获奖，并有作品入选《2008中国最佳杂文》、《2010中国杂文年选》、《2010中国网评年选》等。
