老伴的“年味”
过年前几天，老伴就开始忙起来，先是用好油炸一些老家的传统食品。主要有油果，就是用面粉加一些籽麻、苏打，和成面团，把面团擀成薄片，再切成5公分宽，15公分长的面片，然后把三片摞在一起，中间切一长口，再把三片巧妙地套在一起，放到油锅里炸成浅黄色，捞出来后就成了又香又脆的油果，油果可以做成甜味的，也可以做成咸味的，是一种非常好吃的点心。另一种就是素肉丸子，把面粉打成糊状，加入新鲜的萝卜丝，再加一点苏打粉和食盐，用小勺子舀起来，倒入油锅内炸成素肉丸子。这种素肉丸子味道鲜美，既可以当点心吃，也可以下火锅。这两种过年食品，老伴年年都要做的，孩子们特别喜欢，他们说，妈妈做出来的味道，比买来的任何食品都好吃。年前做一些，也是送给亲戚朋友的好礼品，因为它们在市场上是买不到的。
腊月28日，妻子开始包饺子，她先包了20个香菇肉馅的，又包了20个鸡蛋肉馅的。然后她把老家给我们寄来的小米装了一些，又把自己炸油果和素肉丸子装了一些，让我把饺子和这些礼物送给我们单位的一位95岁老寿星。给邻居年纪最长的老人送敬老饺子，是我母亲的习惯，我的母亲去世了，我的老伴接过了母亲的传统，到湖南这三十多年来，她一直坚持这一传统，年年都要给我们单位年纪最长的老人送敬老饺子。
除夕前一天晚上，我们的过年准备工作都做完了，老伴说，我们去看一看三楼的新生儿，他是我们这一栋大楼入住后出生的第一个婴儿。三楼这一户和我们家是这一栋大楼入住最早的两户，是一位新结婚不久的女青年，她的丈夫是军官，在部队工作。她们装修房子时到我们家看过，我们也看过她家的装修，就这样我们认识了。搬家一个月，三楼的女主人生了一个男孩，现在孩子三个月了，孩子的爷爷奶奶帮助儿媳带孩子。我和老伴将自己种的菜拔一些，又带了一些老伴做的油果和素肉丸子，去看了三楼的宝宝，宝宝长得胖乎乎的，很可爱。
大年初一，二女儿提醒我和老伴，她说，我们过年，门卫还在坚守岗位，为我们站岗，你们应该去看看他们。我和老伴认为女儿说得有道理，老伴就把她做的油果装了不少，又装了一些糖果点心，装了四个大苹果，八个冰糖柑，去看望了春节值班的保安。当时值班的两个保安很感动，他们一直在夸老伴做的油果很好吃。
老伴年纪越来越大，做事久了就会背痛。现在孩子们回家团聚，做饭都是儿子主厨，吃完饭都是女儿或者儿媳洗碗。今年的团年饭也一样。老伴一直坚持除夕在家吃团年饭，她说这样更热闹，年味更浓。
写于2012 年2月2日
贤惠的老伴，就是一家人的“年味儿”！
有个贤惠的老伴，是一生最大的幸福。
贤惠的老伴，就是一家人的年味儿！赞！
谢谢朋友的评论。
温馨的生活，本身就充满了年味。赞好文！
谢谢朋友鼓励。
好习惯需要传承，更能增添年味！
朋友说得是，年味就是要继承好的传统，让中华文化发扬光大。
敬老爱幼和谐安康，多么温馨的普通劳动者的过大年。
谢谢朋友鼓励。
真的很年味，传统的过年，传统着年味。
发扬传统，让年味更浓。
此文看着很温馨、喜悦，祝幸福永远！
谢谢朋友来访并评论。
浓浓的年味里裹着温馨和爱，我也被你们的年味感染了仿佛回到童年！祝福老先生！
一家团聚是过年最快乐的事，加上老伴的坚持，传统就一代一代传下来了。
明天立春，给你温馨与活力！
谢谢朋友。
背痛？是不是检查有胆结石。我就是因背痛，B超后证实结石的。作腹腔镜手术，痛苦很小，术后恢复快。谨供参考。祝阖家幸福吉祥。
谢谢你的提醒。我一定让她到医院检查一下。
凡人之路
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