美女小熊忽然打电话来问：“哪里能买着鲜荷叶啊？”
我问：“你干嘛使啊？”
“熬荷叶粥啊。”
“呵。。。”对于不做饭的她来说，这真是个创举，“你附近东郊市场应该有吧，没有鲜的也有干的。”
“我这就去，买着了给你带一份啊。”
“不用了，我家种着呢。”
“你太过分了。。。。。。对了，荷叶粥怎么做啊？”
荷叶粥，夏季里的清凉抚慰，一下子让人神往起来。
小时候的夏季，妈妈去市场买菜回来，总会带回一大张鲜荷叶，洗净放进快熬好的粥里，等绿色泛出清香满溢时就捞出不要，一大锅碧绿的荷叶粥就好了。
还有一种最风情的荷叶粥做法，就是采一张比粥锅略大的荷叶，当作锅盖盖在粥上，云雾蒸腾间，荷叶的清香全置换进了粥里，待米粥变得粘稠时，荷叶锅盖也就物尽其用了。
除了荷叶粥，一棵荷花还能做出多少美食来呢？
虽然《爱莲说》里赞颂莲花“出淤泥而不染”，感叹“可远观而不可亵玩焉”，但是对于同样爱莲深切的我来说，能在远观之后再品其味，是件更雅的事情。
荷花的各部分都能入菜，比如莲子、比如花瓣、比如荷叶，还有莲藕。
以下都是我以前做的关于荷花的菜，点击小图或者菜名就能看到具体做法了。
荷叶：
除了做荷叶粥，荷叶的最强功效就是作为一种容器，承托或者包裹，但是荷叶的功能却不仅仅只是一种容器，在包裹食物间，它的清香不俗已慢慢浸入食物之中，无论是糯米还是肉类，经过荷叶的浸染已是脱胎换骨，出落得骨骼清奇非俗流了。
与其将等待满池塘的荷叶入秋后“留得残荷听雨声”，不如趁其荷叶田田时尽享其美味来得实在。
（点击菜名可见具体做法）
莲藕：
出淤泥而不染的莲花毕竟风光，在淤泥中深居简出的莲藕却更得到大众的喜爱，莲藕入菜千千万，无论做汤、做菜，凉拌、热炒，或甜或鲜，都是清爽可口。
我家最爱吃的莲藕菜就是排骨莲藕汤，可能太过普通，竟然没给人家照过照片，搜罗以往，只有一份凉拌藕片。
莲子：
新鲜的莲子吃起来有种感动人的清新，干的莲子通常炖的软糯入菜，莲子做甜品很好吃，做成莲蓉馅，更是清甜可口。
（点击图片可见具体做法）
附今年我家荷花照片：
好文好图好漂亮，学习了，又是一处让人留念的好地方，荷花是我最爱之花中君子啊，愿你的美食文章天下传扬，愿你的美食主义人人赞赏。
好吃
想吃·······
欣赏
很漂亮！！
交流手段多了，人情世故少了！现在的我们谁能拒绝上网泡吧？人与人的沟通，在未来，没有了语言！！！
有空学习学习。。。。
我马上做
大菜
大菜：四川成都人，长居北京，喜爱美食,烹饪和旅游。本职是设计，做饭是爱好，希望自己能将艺术和美食融合，将设计的灵感运用在烹饪中，让美食也成为充满创意的艺术。 已出版美食文集《大菜的美食物语》
