今天鸟儿要出去玩，和LG一起逛街shopping、还要看电影哟！现在是换季打折的时候，应该可以淘到点喜欢的东东。

只是天公不作美，阴沉沉的，呵呵！不过没关系，这不影响鸟儿出门的心情，哈哈！

好了，不多说了，LG催我收拾出门了，他居然说我不收拾个一小时见不了人，哼！！什么呀，我随便拾缀一下就很PP了，呵呵！自夸一下，脸皮还挺厚！

出门了还是不忘给大家献上清新的——水果蛋饼卷套餐，嘻嘻！回见，各位JM们！

【早餐品种】（1人份量）蛋饼2个、各色水果100克、果粒鲜酪乳1/2杯。

【来源】《葱油饼、蛋饼》（有改动）

【原材料】

ü         蛋饼：低筋面粉100克、牛奶80ML、鸡蛋2只、小香瓜1/2个、奇异果1个、苹果1个、黄圣女果4个、樱桃4颗。

ü         搭配品种：鲜酪乳。

【调味料】糖15克、开水20ML、蜂蜜适量。

【做法】

Ø         蛋饼糊

图1：将牛奶、糖、开水混合。

图2：低粉加入鸡蛋拌匀。

图3：一点点加入牛奶用筷子搅拌。

图4：一直搅拌至面糊状。

图5：将面糊过筛。

图6：过筛后得到细腻的面糊。

Ø         烙制

图1：平底锅入少量油烧热后关火，用铁勺将面糊淋于锅中，可以轻轻晃动锅子使面糊形成圆饼形。

图2：开小火将底面煎制微黄。

图3：翻面继续烙制，同样至微黄色盛出。

图4：将香瓜、奇异果、苹果切丁，圣女果一切四瓣。

图5：蛋饼入盘内，中间摆上水果丁，将饼卷起，吃时淋些蜂蜜即可。

【经验与感怀】

ü         做法简单，主要在于蛋饼的烙制，要注意火力要小哟！

ü         水果的搭配可随心所意。

ü         特别处理了一张图图，希望大家喜欢！