>>>>>> 清清凉凉。一夏好味道。。。
炎炎夏日，酷暑难消，不知道你是怎么样消暑的，但作为四川人的我们，
自有自己的消夏宝贝——冰冰凉凉的凉糕、冰粉、绿豆汤，既好吃、解渴又能消暑，
花钱少，自己做来又充满乐趣，真是一举数得啊，佩服四川人的聪明。
[ 软软绵绵入口即化的凉糕 ]
凉糕是四川独有的甜点，以米制作。
把米用凉水泡上几小时，加入适量清水磨成细细的米浆，将四倍于米的清水烧沸，
把米浆搅匀，边搅边把沸水冲入，直搅到浆熟时，把备好的石膏水滴入，
搅匀，使其凝固。（你可以依据自己的心意，置入各种形状的模具里）
轻轻将米糕用手撑按平，再用凉开水泡上，放入冰箱内。
想吃时从冰箱取出，那白白嫩嫩的凉糕，看起来犹如美人的皮肤，
充分诱惑着你的视觉，剌激着你的味蕾。
加入水糖，瞬间给凉糕披上了一件透明的霓裳，更惹人爱了。
舀一勺放入嘴里，凉凉的绵绵的糯糯的软软的嫩嫩的滑滑的，
绵扎细嫩，香甜软滑，别有一番滋味，上心头。
大街小巷随处都能见到凉糕的招牌，就连各个住宅小区，
时不时地也能听到小贩“凉糕，凉糕哦”不倦的叫卖声。
我常拿上一个大碗，一下买上几份凉糕，放在冰箱里，想吃时取出，吃得心满意足，口齿留香。
随着粮价的一路攀升，凉糕的身价也与时俱进，从当初的五毛一份到一元直至现在的两元。
可它仍是人们的最爱，大人小孩女人男人，都好这一口，甜软绵滑入口即化。
对啦，如果在凉糕成型前，把米浆从细眼状的漏具里沥出，
就是另一道可口的美点——凉虾。
[ 晶莹剔透水晶般可人的冰粉 ]
冰粉，从我有记忆开始，就一直陪伴在我的生活中。外婆、母亲、姨、我，都搓过冰籽。
把买来的冰籽清洗干净，包在纱布里，放进凉开水里不断揉搓，
等冰籽里的粘液出来后再加上稀释后的石灰水，等它慢慢凝固，
不久后晶莹剔透的冰粉就呈现在眼前了。
现在吃冰粉不用像从前那么费事了，超市里有各种味道的冰粉的粉末卖。
买回家后，只需烧开一壶水，把适量的粉末倒进开水里搅拌几分钟，
等它凉后放入冰箱冷藏室冷却即可。
不过，我还是喜欢吃白味的，那才是真的地道的味道。
吃的时候，随自己的喜好，加入各色水果、水糖等配料。
我爱把当季的葡萄、西瓜、荔枝、桂圆等新鲜水果，去皮去籽一起放入冰粉，
再加入水糖和蜂蜜，盛在一个透明的玻璃碗里，听着音乐，吹着冷风，
吃着冰冰凉五彩的冰粉，那份惬意，爽呆了！
[ 清热降暑的绿豆汤 ]
绿豆汤是名符其实的消暑必备饮品了。
它能解毒，最适宜夏天饮用，夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热之功效。
把绿豆洗净，最好是先浸泡一段时间，放入炒锅轻轻翻炒几分钟，这样煮时会容易软烂。
然后加入冷水，旺火煮上半小时，等凉后放入冰箱。
喝的时候加入白糖，爽口爽心。
……背景音乐《甜蜜蜜》……
谢谢您到茜梦园，有空请欣赏相关博文： 
悠悠的坐坐沙发，品品甜蜜蜜的味道！
食品和歌很甜耶！文字很有味道嘛。。。
楼上的小聪明嘴馋！去做四川人啊哈。
晕，没登陆。以上是笑笑留言。
西西多作些给我们每人上一碗啊
嗯,味道真好！~~~~~夏日的甜秘密，谢谢茜茜。荣登榜首，众望所归，热烈祝贺！！！呵呵呵~~~~~最近工作好忙，事好多，亲人又住院，很少来，又登不了陆，得知后真真为你欣慰。知名不具。
美食啊,口水
回来再为你好好庆祝，祝愿：茜茜青春永驻，永远美丽，茜梦园更加精彩！~~~~~~永远的祝福。
果真甜蜜蜜····～邓丽君·偶像哇·～
http://bbs.lbx777.com/viewthread.php?tid=13108&extra=page%3D1&frombbs=1齐齐想添那位农夫的手恢复到若没注意简直就不知道动过手术的照片，才发现它和堰坝都不在了。到上面的网址就能看到。包您看着照片也吃得下清暑的好玩艺儿。
魚尛茜
愛了也好恨了也好亂了也好散了也好來了也好走了也好瘋了也好癡了也好只是別再問我好不好（原創文字轉載請注明出處）
