武汉拟用两年时间，基本完成有线电视从模拟信号到数字信号的整体转换。所以今天武汉有线在小区给住户送机顶盒，每户送一台，另外买要515元。宣传说不安装数字电视只能看6个频道，真是强制消费呢！
之前家里安装的模拟电视信号，每月只10元的费用，家里不管几台电视都可以使用，只要安装闭路电视插孔即可。
而现在的有线数字电视信号一台机顶盒只能管一台电视，家里有三台电视，要想都看到，只能自费再买机顶盒了。真是闹心！无柰只好又花钱买了一台。
收视费用也高了，不按户收费，采取“一卡一费”的收费模式，2个机顶盒要收2份费用，第1台24元/月，每加1台多6元，2台共30元。
电视台倒是由原来的50个左右提高到100个左右，不过仅给试看一个月，过一个月复又降为50个台左右，想看更多的台，掏钱没商量呀！！！台是多了，但是我看依然没什么可看的节目，电视台要是放一个电视剧，那几乎是N个台都在同步播放，要那么多台有什么用？？？现在网络资源如此丰富，想要看个什么电视剧、电影在线看就好了，多省资源呀！
目前，这项举措声讨声一大片，这必竟事关民生问题呀！！没办法哟！该看的还是要看呀！
不说了，说了闹心，给大家上个简单的素菜——地三鲜，清清火吧！
【来源】《中国烹饪》（有改动）
【原材料】苦瓜、茄子、黄瓜各100克、小葱2根、姜5克、蒜5克、红椒1/2个。
【调味料】植物油、香油1小勺、魔厨高汤1杯、蚝油1大勺、辣妹子酱2大勺、白胡椒粉1/4小勺、盐、鸡精、水淀粉适量。
【做法】
图1：将苦瓜切5厘米长段，中分两半，用勺子把中间的瓤刮掉。
图2：将苦瓜、黄瓜、茄子全部切长5厘米、宽1厘米的段。
图3：碗放水，茄子段泡在水中5分钟左右。
图4：苦瓜段和黄瓜段一起撒盐，腌10分钟左右后将盐水沥干。
图5：葱切花，姜和蒜切片，红椒切小丁。
图6：锅入中量油，依次将苦瓜、黄瓜、茄子入锅滑油断生，煎至七八分熟。
图7：锅留少油，入姜片、蒜片炒香。
图8：加入辣椒酱、高汤、白胡椒粉、少量的盐烧开。
图9：加入过油的苦瓜、黄瓜、茄子翻炒1～2分钟，加蚝油、鸡精，最后少勾点水淀粉，淋点香油增香。
【经验与感怀】
ü 这道菜重点在于滑油断生哟！盐量的使用一定要少，因为苦瓜和黄瓜的腌制已经加了盐，蚝油也含盐。
ü 苦瓜如果怕苦，可以先焯水再过油，苦味可以去除得多些。
ü 茄子爱吸油，事先泡水可以大大减少油量的吸收，更健康些。
天堂鸟儿
喜欢体会食材一点点在我手中变化的快乐，喜欢感受美味在我铲下一点点呈现的欣喜。因此，无论做任何一道菜品或点心我都会倾注全部情感。被倾注情感的食材似乎也被我这种淡淡的美丽心情笼罩着，周身散发着一种动人的光辉，它也就从食物变为了“美”食。
