
今天是中国传统的七夕情人节。与西方的情人节不同,我们的情人节没有具体的庆祝方式或传统。所以,在七夕这一天好多人都不知道该做什么,买什么礼物,或去哪里庆祝。其实形式真的那么重要吗?只要两个人能在一起,哪怕是什么礼物都没有,什么地方都不去,也一样的甜蜜吧。但话说回来了,如果能为男友或老公煲上一锅好汤。让他下班的时候能饱饱地吃上一顿,也能在传统的节日里好好展现一下你贤惠的一面。这道汤好煮,好吃。保证每个人都停不下勺子~~~
祝有情人终成眷属!
主辅料:脊骨或棒骨,甜玉米,土豆,胡萝卜,山药。
调料:葱,姜,花椒,大料,盐,料酒。
做法:
1脊骨洗净后加冷水在锅中煮开后,关火反复冲洗直到没有杂质。
2将脊骨,再次入锅,加葱姜段,花椒(1小勺),大料(2个),料酒1大勺。开火煮。开锅后转小火炖40分钟。
3将切好的土豆,胡萝卜,山药和甜玉米加入。再煮约40分钟。出锅前加盐调味。