今天总算见到了太阳了，下了几天的雨，武汉的气温也骤降了不少哟！
秋天是鸟儿最喜欢的季节，比较伤感而丰厚的季节，喜欢在这个季节出去走走。于是LG买了车载GPS导航仪，又计划着驾车出去玩了。
只是鸟儿一直也没有学习开车的欲望，想当初LG说买自动档的，鸟儿非要说买手动档的，搞得成了现在的情况，不敢开了，心情复杂哟！！！心里总是怕怕的，手动档的开着复杂些，怕开不好一紧张，把油门当刹车，把车给撞了，嘿嘿！
初步计划去凤凰小镇住上几天，但还没有最后确定。LG工作忙，不知道计划能否成行呢！
好了，给大家上菜菜吧，生日晚餐的主菜，做法既简单又美味的——烤鸡腿佐香橙酱汁。鸡腿是晚餐品种中LG最喜欢的，另有养生的玉米枸杞汁，也是他点的哟！因为咱俩都不喝酒！嘻嘻！
【来源】《花样时尚》米桶JJ
【原材料】
ü 烤鸡腿：鸡腿2只、面粉适量、香橙1～2个、柠檬1个（汁用量为1小勺）。
ü 玉米枸杞汁：玉米100克、枸杞30粒左右。
【调味料】
ü 鸡腿腌料：料酒1大勺、生抽2大勺、盐适量、黑胡椒粉1/4小勺。
ü 香橙酱汁：糖2大勺、玉米淀粉1小勺。
ü 玉米枸杞汁：水500ML、糖适量。
【做法】
Ø 鸡腿
图1：将鸡腿去骨，入鸡腿腌料腌制半小时左右。
图2：将香橙榨成汁。
图3：将香橙汁入锅内，挤入柠檬汁，加入糖，最后勾入淀粉水。
图4：成品为浓稠的香橙酱汁。
图5：腌好的鸡腿周身拍上面粉。
图6：取一平底锅，入少量油，将鸡腿以中小火进入煎制。
图7：一面至金黄色后翻面煎个八成熟。
图8：烤箱预热180℃，将鸡腿烤5分钟左右取出用纸吸去油分，改刀装盘，吃时淋上香橙酱汁即可。
Ø 玉米枸杞汁
图1：将玉米和枸杞入小锅中煮熟。
图2：连汤水一起入食品料理机中搅打成泥。
图3：倒出杯中加糖即可哟！
【经验与感怀】
ü 用油煎过的鸡腿还是有些腻的，但是配以酸甜的香橙酱汁就起到了解腻开味的作用哟！
ü 家里没有烤箱就直接煎熟即可。
ü 鸡肉可以换成无骨鱼肉（鳕鱼、鲷鱼）也是不错的哟！
ü 拍照的时候香橙酱汁淋少了，效果不是那么好看，呵呵！
天堂鸟儿
喜欢体会食材一点点在我手中变化的快乐，喜欢感受美味在我铲下一点点呈现的欣喜。因此，无论做任何一道菜品或点心我都会倾注全部情感。被倾注情感的食材似乎也被我这种淡淡的美丽心情笼罩着，周身散发着一种动人的光辉，它也就从食物变为了“美”食。
