天堂鸟儿的清丽食界
美食、美图、美文和美情的世界

泰式烤鸡翅——《爱你是我的呼吸》

发表于 2008-09-10 12:07:54 类别:优雅外食^_^异国美味

 

早上无意间调到央视六套,看了一部非常感人的唐嫣主演的爱情片《离别也是爱》,哭得鸟儿唏里哗啦的!

深入主人公内心世界的同时,鸟儿体会到了男女主人公深刻、纯洁而无私的爱!虽然结尾是悲剧而终,但是男主角陈东为自己爱所爱的女人胡燕所写的主题曲,也是片尾曲——《爱你是我的呼吸》,深深拨动了鸟儿的心弦!

鸟儿已经很久没有听歌听到想哭的感觉,更没有听歌听到感动的感觉!这首歌听着让人感动和感伤,让人,直想哭……

这首主题曲是黑豹主音吉他李彤倾力打造,张琪情歌代表作品。不同的人会听出不一样的感觉,你能听出什么感觉?只有听后才知道!

 

【原材料】

ü         全翅2只,香菜2根。

【调味料】

ü         泰式风味烤肉腌料、橄榄油。

 

【做法】

1:香菜切碎细。

2:将鸡翅洗净,挤入酱料。

3:用刷子周身刷上酱料,并撒上香菜隔夜腌制或至少腌制6小时以上。

4:烤箱预热190℃,入烤箱烤制。

510分钟后取出周身再刷一遍酱料,再翻面烤10分钟左右即可。

 

【经验与感怀】

ü         这道鸡翅实在是很省事,现成的酱料是在家乐福买的。做了一次没想到味道超赞!所以前几天又专门跑家乐福买了2袋这种腌料,谁知涨价了,呵呵!烤了7只招待LGJJ一家和公婆,大家也都非常喜欢呢!

 

ü         腌料成分有黄豆油、糖、蒜、酱油、盐、胡椒、咖喱、姜粉和天然香辛料。

 

 

 

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喜欢体会食材一点点在我手中变化的快乐,喜欢感受美味在我铲下一点点呈现的欣喜。因此,无论做任何一道菜品或点心我都会倾注全部情感。被倾注情感的食材似乎也被我这种淡淡的美丽心情笼罩着,周身散发着一种动人的光辉,它也就从食物变为了“美”食。

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