薏米百合雪耳汤——鸟儿秋燥了

发表于 2008-09-27 12:56:33 类别：亲切中食^_^汤水杂食

百合雪耳汤.jpg

这段时间可谓是谈奶色变，超市奶制品的柜前人流也明显减少许多，尽量奶制品的货架上面贴着各种各样的打折促销画报。看来牛奶恐惧要在大家心中完全消失，真是还需要一段时间了呢！

不过鸟儿还是对于国产奶制品是很有信心的，呵呵！昨天去超市买了蒙牛的红枣酸牛奶，这一直是鸟儿非常喜欢的口感，买一送一，这样的优惠力度，在“牛奶门”事件之前是不太可能的。

昨天朋友帮鸟儿照了家居照，还真有点累，呵呵！顺便鸟儿又向老师请教了一点摄影的技巧，下面这组牛奶就是用他教我的方法拍的，不知道大家觉得是不是同之前鸟儿拍的PP有一点点不一样的感觉呢？

酸奶三连.jpg

这几天口腔溃疡，脸上长了几个不常长的小红胞，看来是上火了，皮肤也变得有些干燥，看来是秋燥引起的，需要调理一下。

今天为大家现上的这道汤使用的食材非常滋阴养颜呢，薏仁百合雪耳汤，养血润肺，排毒消种，非常适合我们这些JM们食用哟！

相关薏仁的网摘——

薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。它是常用的中药。又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，碳水化合物79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道：“薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。”