日出大地，日出旅人，日出修道院等三家日出系列餅店，在台中市，店面、包裝均有獨特風格，讓人很是驚豔。日出也有中秋月餅禮盒。但是內容物很不傳統，裝的是土鳳梨酥和紅豆椪。
店裡所有產品的包裝，硬是比其他傳統店家多了一點古典、精緻和氣氛，看了就很有過節氣息。禮盒內還附了一封手寫信和明信片，彷彿你收到的不是餅，而是來自遠方友人的書信。我在這家店第一次吃到紅豆椪，紅豆餡十分綿密，且不過甜，邊吃邊啜飲清淡的花茶，味蕾像是沐浴在秋日暖陽裡。
日出有三家店，我對修道院的印象最深刻。
我承認，喜歡這裡，店面裝潢產品包裝設計人文氣息以及穿上修士袍子的女性店員意外出落地有氣質，比起店理所賣的乳酪蛋糕花草茶以及牛軋糖鳳梨酥杏仁酥等茶點到底好不好吃，更吸引我一點。
店內的裝潢以紅色、黑色為主體，瀰漫著中古世紀的氣息。我看電影，看到歐洲充滿歷史感的古老圖書館場景，燈光昏黃，空間挑高，四周沈靜，就會油然升起一股好想身處其中的感覺。這裡，約莫就是帶有這種古老圖書館的氛圍吧。以黑色為主體，展示產品的櫃子桌子都是深色實木。它甚至連冷氣都故意漆成黑色，以便和黑色的牆面結合。燈光，不用說，一定得搭配鑄鐵雕花吊燈。
所有產品都盡量以書本或CD盒形式裝楨，花茶包裝也是美不勝收。
雖名為修道院，不如說是圖書館。
這面牆看起來像賣CD，其實每張CD都是茶點，例如，杏仁酥。例如鳳梨餅。例如，南瓜酥。
這是假扮成大部頭字典的鳳梨酥。
花茶比較正常，最上層是中國茶葉，最下層是紫米花茶。
躺在冰箱裡的，是遠近馳名的乳酪蛋糕。
從包裝上看來，這家店頗有台灣意識，選擇了一些台灣特有風物作為產品包裝，或印上老照片等，搭配台灣俚語，或雋永詩詞。有人說這家店是標準以風格行銷為導向的成功案例，或許吧。我逛著逛著，沒特別注意食物，只覺得，好有趣。
那麼，東西到底好不好吃呢？
乳酪蛋糕很綿密，據說沒有加奶油、麵粉、派皮，一切的配方都以天然食材為主。我嚐了原味和曼巴口味，因為嗜喝咖啡，所以曼巴濃郁的咖啡香讓我十分驚豔。至於鳳梨酥，這家店標榜採用台灣本土出產的二號鳳梨，『絕不冬瓜』，故吃起來和一般的鳳梨酥很不一樣，微酸不甜，纖維較多，但仍十分順口。至於包成一本書的牛軋糖，長相比較細長，口感偏軟，滋味香醇，也是一個好吃。店內所有產品都可以試吃，穿著修士袍子的女服務生會親切地遞上切好的各式糕點，送上一杯冰或熱花茶。
這家店讓書，變得不只是精神食糧，也可以填飽肚子。
哪裡逛？哪裡買？哪裡吃？
最近又開了新分店：
看起来好有意思啊，又好吃又好看，而且感觉很温暖呢。要是大陆也有这样的地方就好了……
大陸其實也有不少創意店，相信未來會逐漸普遍的。
恭喜你入围全球华人部落格大奖赛啊！
呵，謝謝你啊，消息真靈通。
很有特色
是啊。
包装的价格大于食品的价格
让我有去台湾的冲动。
我刚从新竹出差回来,发现新竹很有生活气息,就是在宾馆看到台湾的政论节目里郑洪仪等人对中国大陆人的污蔑敌视和仇恨,实在让我高兴不起来,这些人不怕报应吗?这样的言论打着"言论自由"的旗帜在电视里公开向普通大众宣泄,这难道不是暴力吗?跟希特勒又有什么区别?
楼上的朋友，告诉你为什么：哈哈，绿营的台巴子，只会骂不会咬。
别生气，那些人欺骗的都是头脑简单的台湾人，你跟这种素质的人较劲，不是掉了自己身份吗，听到疯狗吠叫，难道你也对它叫？其实这是那种社会形态的地方常见的事啦，全世界所有那种形态的社会的人都一样，既有很优秀的高素质人才，也有烂到不行的低水准人。咱们要习惯，不能以咱们的要求去要求他。言论自由是这样的啦，否则就不能叫言论自由了，对吧？那种自由的好处就是，听多了狗叫，自然就分得清楚人说话和狗叫的区别，不过如果头脑不行的人，可能听多了狗叫之后倒是学会了狗叫，不知道啥是人叫了，就这么简单的道理！
都是日出大笨蛋 要是别人可以保存180天，就是品管严格；要是日出保险期短得可怜，就是令人担心； 要是别人加香精加色素，就感到色香味俱全；要是日出坚持不加，就是比较丑不懂烘焙； 要是别人为了保存而特别甜，就是真甜点；要是日出为了健康及美味而减糖，就只是“比较不甜”而已，仿佛一切无关健康、仿佛健康是身外之物、仿佛健康可以挥霍......； ------------------------------------------- 哈哈，我还以为上面写着什么呢，抄下来一看，不知所云。哈哈，这样的店我喜欢，进去要收门票吗？
看到日出大笨蛋真的很窝心，好可爱的店！
辛蒂雅
七0年代生，台灣中部人，台北上班族，07'8月起暫居北京。曾任職台灣平面媒體，十年記者資歷，現為文字工作者。
