天堂鸟儿的清丽食界
美食、美图、美文和美情的世界

2008-10-11 14:38:23

归档在 亲切中食^_^清新素食 | 浏览 9966 次 | 评论 21 条

 

五彩玉米
 

鸟儿今天一下睡到中午12点才起床,呵呵!平时周一至周五要为他做早餐,所以同之前上班差不多时间起床呢!

对于鸟儿这个超级大睡虫来说,周六周日绝对要补补觉,养下神的!一下睡了12小时,总算是把一周的瞌睡补过来了,今天精神多了呢!

这道菜是LG点的,提前交待鸟儿只让用玉米和青椒两种食材进行炒制,说是吃一种辣辣的香香的感觉,小时候婆婆经常做过他吃的。

鸟儿在炒的时候又加了一些食材,目的只是为了增加些营养和色彩而已了。

大家可以想见,某人吃的时候肯定又有点小不爽了!当然鸟儿当时心里也有点小不爽!

突然觉得,当一个人几十年习惯了他所认定的某种口味的时候,就不会轻易去接受其它的味道。尽管这道美食是你费心调制的。

LG是这样,自己又何尝不是如此呢?我们总会觉得妈妈和外婆做的菜最香,其它的任何人间美味,又如何能抵挡这种亲切的美味呢!

这样想的鸟儿,突然就释怀了。尽管会很不想听到吃着我做的菜的某人说,“我妈就不是这样做”的话,但心底里几十年认定的那种味道,又岂是能轻易抹去呢???

其实,我们每个人一直以为是被多样的习惯束缚着,不是吗?

 

五彩玉米又
 

【原材料】

ü         嫩玉米100克、青豆20克、西芹20克、青红椒各1个、火腿肠1根、蟹味菇少量、蒜12瓣。

【调味料】

ü         花生油2大勺、盐。

 

 

五彩玉米原料

【做法】

1:将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用。

2:再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右。

3:蒜切米,青红椒切小丁。

4:西芹和火腿同样切小丁。

5:锅入油,爆香蒜米,加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右。

6:加入余下的食材一同翻炒片刻即可关火盛出。

 

五彩玉米过程

【经验与感怀】

ü         这是一道绝对清淡的菜式,没有加入过多的调味料,完全是感觉食材的原始味道,一样非常好吃呢!

ü         如果吃剩的话,和米饭一同炒就成了什锦炒饭了,很赞的哟!

 

五彩玉米另

 

上一篇 << 我的营养魅力早餐系之NO.19——…      下一篇 >> 十一之行——水墨宏村之建筑篇
您还没有登录,请登录以后再发表评论。

关于博主

天堂鸟儿

喜欢体会食材一点点在我手中变化的快乐,喜欢感受美味在我铲下一点点呈现的欣喜。因此,无论做任何一道菜品或点心我都会倾注全部情感。被倾注情感的食材似乎也被我这种淡淡的美丽心情笼罩着,周身散发着一种动人的光辉,它也就从食物变为了“美”食。

博文相关