以前看《美女私房菜》,纯粹欣赏。
今时不同往日,现在看私房菜,要做笔记。因为和我哥住,要当个韩小厨煮饭给他老人家吃。
顺便投诉一下节目赞助商,之前帮家里买鸡精是买家乐,看在太太乐在节目打广告打了这么久,为了刺激一下该产品的销售量,俺在超市好了一瓶小号的太太乐鸡粉,还是金装版的那种,打开盖子,晕,匙都不会顺便搭一个过来,真是的。在这里,我要严重投诉太太乐不附送匙对我造成的严重不不便。
言归正传,翻看多集私房菜,沈星的技术未免也太高,做的菜对我来说基本都是高难度动作。外加本人有颇为大的偏食习惯,很多菜都激不起对它的欲望,找菜式实践就成百里挑一,加上简单技术含量低的小菜才是我的心水选择。
找了很多集才找到一些比较适合我这个韩小厨的低难度动作,例如正在我计划当中的XO酱炒牛肉,技术含量低,材料少,时间短。
严重呼吁私房菜降低技术含量,方便我们这些刚进厨房的小厨......
