说起食物你会想到什么？
山珍海味？麻辣火锅？点心甜品？还是最爱的妈妈做的普普通通的家常菜？
还有呢？
这，也是食物


对，就是土豆，它没有肯德基的松软也没有品客的酥脆，它是大凉山里许许多多小朋友主食之一。

苦乔饼，凉山人最主要的食物，第一天吃到它时，我真的体会到了什么叫无法下咽。苦荞饼，光听名字你就能想到它一定是苦的，这苦里还带着半生熟的乔子味。一咬下去它就散成大小不一的细沙，满嘴乱跑，喝上一口水想将它咽下去，却发现细沙已发酵并自行粘在了你的喉、咽，很难驱走。

坨坨肉，这是凉山人最热情的待客之菜了，一路我们没少吃。这个凉山的“豪华”大菜是这样做成的，将牲畜宰杀后，取出内脏，整只丢入火中烧皮去毛，再切成拳头大小，连同不知名的腌菜加些盐煮成一锅。

如此简单的制作，许多人或许会可惜浪费了现在城市已日渐稀少的土猪肉，而我却非常心痛他们的“豪华”与我们的“普通”之间那大大的鸿沟！