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2008-11-22 11:35:47 编辑 删除

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小熊工厂制造~~~~~铁锅版【石锅拌饭】

图/文 作者:罚站的熊熊
[原创]**未经作者许可,不得转载或摘编**SOHU美食厨房


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材料:
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1.米饭一碗;
2.蔬菜切条(熊熊用的是胡萝卜~~~兔子兔子我是兔子~~^____^西葫芦、豆芽菜、还有火腿)总之,就是按照个人口味放吧,喜欢肉肉的姐妹,可以准备点炒熟的牛肉末什么的;
3.泡菜~~~~瓦咔咔,其实可以不放,但是谁叫我喜欢吃涅~~~~;
4.好吃的韩式辣酱~~~~坛子里的姐妹推荐过的葱伴侣甜辣酱~~~的确很好吃,个人觉得比户户的好吃~~~呵呵,可能口味不同吧。

过程:
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放入少量的油,将豆芽菜和西葫芦断生、捞出;
接着是胡萝卜
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这个要稍微久一点,在胡萝卜差不多的时候,放入火腿丝
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我炒、我炒、我炒炒炒~~~~~~
好了,都捞出来吧~~~~备用
锅不用洗,趁着铁锅还热着,将米饭铺在锅内,尽量铺的薄一点
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开小火,滴入少量的油,然后盖上锅盖大约1分钟吧,一定要小火啊~~~铁锅导热可是要比石锅快多了,小心会焦掉。
差不多了,打开锅盖,轻轻拨一下,底层的米饭已经起脆了,把米饭铺在碗底,OK~~~
铺上刚刚炒好的菜
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煎一个单面荷包蛋
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放入碗内~~~~
淋入辣酱,放点泡菜~~~~成了
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拌好的样子
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