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腊月二十九
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流水有痕[133]

2008-11-28 07:52:36

归档在 随笔 | 浏览 1847 次 | 评论 26 条

流水有痕[133]

 

去华润万佳超市闲逛，赫然发现平日里鲜见的陕西特产，其中的石子馍、棒棒馍引起了我的好奇。尤其是那石子馍，白里透黄，凹凸不平，看起来就像海绵，随即买了。掰一块放嘴里，只觉得干、脆，有些咸味而已，没什么特别，心想这恐怕也类似于忆苦思甜之类的食品而已，就丢在一边好久不去问津。有天肚子饿了，东翻西找没找到吃的，就又拿来慢慢咀嚼，忽然觉得口里唾液分泌加快，茴香味瞬间就充满了口腔，与先前的感觉全不一样。

我有了些兴趣，即上网去查。原来这石子馍竟是我国食品中的活化石，有石器时代“石烹”之遗风。如此久远，让我大吃一惊。因其是将饼胚放在烧热了的细石子上，饼胚上面再盖一层热的细石子焙制而成，故而得名。

石子馍原料很简单，有白面粉，油和盐，茴香或花椒叶等。据说关中女人坐月子吃石子馍，配上一碗小米粥就可以养得白白嫩嫩的，很是神奇。

如今比石子馍好吃的东西自然很多。然而，没有什么东西能比得上它的经久，没有。因为它的简单、自然，才养人，养心，千百年来才如此受用，如此耐人寻味。当然，对于好吃的东西我们不会拒绝，虽然并非完全出于身体的需求，但人对于口感时尚的追求似乎是难以满足的。其实，很多时候，当我们回归简单时，你会发现没有了那些眼花缭乱的复杂的东西，你会照样过得很好，获得的幸福快乐或许会更多一些。

简单的才是可靠的，这大概是一个常理。外表光鲜的，可以欣赏，但不可以依赖。当然也有表里如一的，但屈指可数。

复杂的东西容易让人疲惫，厌倦，这大概也是一个常理。人类社会本由简单而来，如今却生出如此的复杂，这种复杂说到底是人心的复杂。有了人心的复杂，也就有了违背常理的人事物事了。不过，这个话题也是太复杂，谈起来累人。不想复杂，也就懒得多费口水了。

北方下来的冷空气呼呼地刮了一夜，眼下最重要的事是赶紧加衣服，抵御这股入冬以来的最大寒流了。

 

[文/腊九2008-11-28]

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早期相关评论 查看近期评论 添加评论

  • 山谷幽兰 [2008-11-28 08:31:12 AM]

    呵呵,9哥家的沙发啊,上杯清茶,山谷幽兰 发布于 2008-11-28 08:29:22 流水有痕痕无踪,清辉满地流水吟,彩笔欲把流水泻,山川清流汨汨,心事无语潺潺!

  • 山谷幽兰 [2008-11-28 08:34:27 AM]

    "简单的才是可靠的，这大概是一个常理。外表光鲜的，可以欣赏，但不可以依赖。你当然也有表里如一的，但屈指可数。"呵呵,29的散文在草根博客里也屈指可数,希望早日升级成专一的~嘿嘿!!!!

  • 山谷幽兰 [2008-11-28 08:39:03 AM]

    让平淡的日子在你的笔下流水有痕,让庸常的现实在你的文章里熠熠生辉,回首间,一切了然于心,清新自然,风清云淡!

  • 心的宁静 [2008-11-28 08:41:48 AM]

    过简单的生活最舒服最幸福!现在我最惬意的事是午饭后躺在临窗的沙发上沐浴暖暖的阳光,拥被,看书,喝水. 今早阳光很好!冷空气原来是只纸老虎.

  • 深度男人 [2008-11-28 09:15:16 AM]

    简单的才是可靠的

  • 清贫乐 [2008-11-28 10:45:38 AM]

    现代人对简单的理解就是不要太复杂。所谓的复杂就是不要太奢侈。真的是想简单都难了。

  • shiam [2008-11-28 10:58:03 AM]

    啊哈，我从小就吃那玩意儿呢，只不过我们那里不叫石子馍。。。叫“盐干烙”，好像是这样滴。。。

  • shiam [2008-11-28 10:58:30 AM]

    俺就想简简单单生活简简单单爱。。。嘻嘻。。。

  • shiam [2008-11-28 10:59:31 AM]

    流水有恒，大拇指。。。嘿嘿，幽兰，俺补充滴

  • 西北汉子 [2008-11-28 12:10:35 PM]

    简单的才是可靠的--- 谢谢你！

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