晚上,看新闻(地方台)有一篇鸡毛蒜皮的生活类的报道.使我本来愉悦的心情,一下变的郁闷起来!
新闻的大致内容是说;本市的一家知名的大型超市.卖的橙子顾客反映有问题.顾客发现橙子的颜色黄里透着红非常的可人,但一拿到手里有一种油糊糊的感觉.拿纸巾擦拭后,纸巾上会留下红色的物质!记者就这个问题问讯了这家超市的工作人员.其解释是,现在的水果为了保鲜和卖像好,大多从供应商处来都被涂了"蜡"!而这"腊"又分进口和国产的.进口的是没有颜色的,国产的是有颜色的!于是,记者买了几个橙子,去了省里的农科院找专家看.专家一看就说这是被涂上了国产的"腊",并颜色已浸入了果皮,如果是工业用颜料对人体是有很大害的.并当场切开向记者验证! 报道的最后新闻主播说:"请广大市民注意不要购买这种可能有问题的水果食用!"
就是这最后的善意提醒使我郁闷起来!当然我并非是针对主播的善意提醒!消费者以后在购买食物的时候,是否要背上个能检测食品成分的仪器!并带上一本食品安全指标的书,逐条核对后确认安全后再购买呢?以下是一组关于食品安全事件的介绍!
2006年http://www.tpbjc.gov.cn/Article_Show.asp?ArticleID=43130(以下数据来自此网)
7月,中央电视台曝光湖北武汉等地的“人造蜂蜜”事件。自此,所谓“甜蜜的事业”也变得苦涩。据报道,现在蜂蜜造假的手段五花八门,有的是用白糖加水加硫酸进行熬制;有的直接用饴糖、糖浆来冒充蜂蜜;有的利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜。造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质,假蜂蜜几乎没有营养价值可言,而且糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了还可能加重病情。
8月2日晚,浙江省台州市卫生局执法人员根据有关举报,在某油脂厂内查扣原料油38600公斤、成品油5300公斤。经台州市和浙江省两级疾病预防控制中心抽样检测,猪油中酸价和过氧化值严重超标,浙江省疾病预防控制中心还检出内含剧毒的“六六六”和“滴滴涕”。
8月,媒体曝光南京某沸腾鱼乡将掺有客人的口水、收桌扫进去的剩渣、纸巾、甚至还有烟头的油,简单过滤后再给人吃的“口水油”沸腾鱼事件。据报道,这样重复用油可以为饭店一个月节省数万元的成本。
9月13日开始,上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到医院就诊。9月17日上海市食品药品监管部门确认中毒事故为瘦肉精中毒。瘦肉精学名盐酸克伦特罗,是一种平喘药,添加到饲料里,可提高猪的瘦肉率,现已禁用。如果瘦肉精含量过高,可能出现肌肉震颤、头晕、呕吐、心悸等中毒症状。
10月18日,台湾卫生部门发布消息,称从昆山阳澄湖水产公司进口的约3吨阳澄湖大闸蟹验出致癌物质硝基呋喃代谢物。后来证实为夸大其词,国家质检总局10月20日对外表示,今年以来,内地大闸蟹出口743吨,没有发生质量卫生问题。
据了解,人体长期大量摄入硝基呋喃类化合物,存在致癌的可能性。而且,蟹体内有大量的抗生素药物残留,会使食用者产生耐药性,降低此类药物的临床效果。
11月12日,由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被查出含有苏丹红ⅳ号。11月14日,北京食品办又检出六种咸鸭蛋含苏丹红,大连等地也陆续发现含苏丹红的红心咸鸭蛋。
国际癌症研究机构将苏丹红ⅳ号列为三类致癌物,其初级代谢产物邻氨基偶氮甲苯和邻甲基苯胺均列为二类致癌物,对人可能致癌。
红心鸭蛋的红色还没有褪去,“嗑药”的多宝鱼又席卷而来!11月17日,上海市公布了对30件冰鲜或鲜活多宝鱼的抽检结果,30件样品中全部被检出硝基呋喃类代谢物,部分样品还被检出环丙沙星、氯霉素、红霉素等多种禁用鱼药残留,部分样品土霉素超过国家标准限量要求。而人体长期大量摄入硝基呋喃类化合物,存在致癌的可能性。
内地的多宝鱼事件还没消停,11月底,香港地区食环署食物安全中心对15个桂花鱼样本进行化验,结果发现11个样本含有孔雀石绿。有问题的样本含孔雀石绿分量并不多,多数属“低”或“相当低”水平。尽管如此,香港食环署仍呼吁市民暂时停食桂花鱼。
孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀菌剂,可致癌。它是带有金属光泽的绿色结晶体,可用作治理鱼类或鱼卵的寄生虫、真菌或细菌感染。现已禁用。
12月15日,国家食品药品监督管理局发出紧急通知,因为部分媒体报道北京、天津等地相继发现万吨“陈化粮”,并称这些“陈化粮”均是“东北米”。
长期储存的陈化粮中的油脂会发生氧化,产生对人体有害的醛、酮等物质。储存时间过长的陈化粮,会残留一定量的农药,而且陈化粮会感染黄曲霉菌,继而产生黄曲霉毒素,长期食用会致癌。
2007年
■龙凤与思念问题速冻食品深圳撤柜 07/04/12
■上海星巴克售过期苹果汁 07/07/30
■五粮液幸运星糖精超标 07/11/01
■北京王致和豆腐乳被指保质期内发霉 07/11/08
■味全食品旗下奶粉被查出致病菌 07/11/21
■台湾婴儿配方奶粉检出致病菌 07/11/27
■香港的Godiva朱古力遭停售 07/12/03
■乐事薯片等23种进口食品抽查不合格 07/12/10
■南昌:统一方便面吃出烟头? 07/12/12
■浙江义乌:多美滋奶粉中出现小蛆 08/01/07
三鹿奶粉事件始末 2008年
第一阶段:消费者投诉三鹿
2007年12月-2008年3月:三鹿接到消费者投诉 称送测未发现问题
第二阶段:各地出现结石宝宝
3月:南京出现全国首例肾结石婴儿病例
6月:国家质检总局网站接到问题奶粉投诉
6月28日:甘肃出现省内首例患儿 目前已有59例
7月:广东现疑因食用三鹿奶粉引发肾结石病例
7月:长沙南京北京多名婴儿家长投诉三鹿
7月16日:甘肃卫生厅接到多起患病报告
8月1日: 三鹿查明不法奶农掺入三聚氰胺 未对外公布消息
9月8日:甘肃14名婴儿患结石住院 均来自农村
9月1日:豫赣鄂等多省发现类似病例
9月10日:陕甘宁再现6例 南京10例结石案例
第三阶段:三鹿承认奶粉污染
9月11日:甘肃:59名婴儿患病 1人死亡
9月11日:三鹿上午称奶粉质检合格没有18元价位奶粉,晚间承认700吨奶粉受污染
9月11日:卫生部提醒停止使用该品种奶粉
9月12日:南京15名幼儿出院 江苏收治20婴儿
9月12日:三鹿集团辩称不法奶农掺入三聚氰胺
第四阶段:警方传召嫌疑人员
9月12日:石家庄警方传唤78名问题奶粉嫌疑人
9月12日:质检总局开始全国性调查
9月12日:卫生部上报病例 印发相关诊疗方案
9月12日:北京、上海、天津、广州、南京、宁波、长沙等地的三鹿奶粉下架
9月12日:三鹿受污染奶粉致婴儿泌尿系统结石事实初步认定
新华网上海9月24日电(记者俞丽虹)针对有媒体报道,个别国家、地区从上海冠生园食品有限公司出口的“大白兔”奶糖中检出三聚氰胺
不法的商家为了谋取利益,不惜牺牲广大人民群众身体健康!泯灭了为商为人的是基本道德,体现出现今社会道德在金钱面前的迷失!可叹!可恨! 以上提到的事件都有了相宜的处罚!也牵涉到了政府的官员的处罚以三鹿为例; 问责官员:李长江(国家质检总局局长)问责形式:辞职 时间:2008年9月22日!问责官员:吴显国(石家庄市委书记) 问责形式:免辞 时间:2008年9月22日 !问责官员:冀纯堂(石家庄市长} 问责形式:辞职 时间:2008年9月17日!问责官员:张发旺(石家庄副市长} 问责形式:免职 时间:2008年9月16日 ! 问责官员:田文华(石家庄三鹿集团党委书记、董事长田文华) 问责形式:免职/刑拘 时间:2008年9月16/17日!处罚了这些官员是否真的能起到警世的作用? 在"奶粉事件"之前发生的多起事件中不是没有处罚官员,为什么还是事件一次比一次大!后果也越发严重!回到本文开头说的事情,在大型超市出售的水果可能有问题,要消费者自己注意不要购买!我要问:1>水果表面的"蜡"是什么成分有害无害?是否得到法规的允许或是否有这样的法规?什么样的"蜡"可以上什么样的"蜡"不可以上?水果行业中上"蜡"的这道工序会不会又出个"奶粉事件"? 2>水果等产品从生产到销售直至到消费者篮子中的这个过程有无监管?怎样监管?由谁主管? 3>当消费者发现问题举报问题后有无调查核实和公开回答的机制?
或许,有人会说你这是小题大作,回答是:不对! 在发生这么多的事件是一次次的偶然吗?是该相关部门改革并从新建立食品安全监控机制的时候了!我们需要那么多高官鞠躬-道歉-下岗吗,不需要!我们只需要吃的安心 吃的安全 吃的不闹肚子 仅此而已 !!!!!!!!!!!!!!!!
食品安全,深以为优。这也是考验民族道德底线的一条标准。
与老师同感
吃吧!还有没毒的嘛?
谢谢来访 民众的无奈 我们的卫生干部该反思
问题很严重,根源很深,发人深省。
谢谢来访 同感
嘿嘿..来拜访朋友了! 新的一周,好的心情!你今天笑了吗?
现在都不知道吃什么好
谢谢来访 民众的无奈 该反思我们的卫生监督体系了
我決定開始在屋頂自个兒種菜!!!
可以的话能否送我点你在屋顶種的菜!哈 玩笑 谢谢光临
回访,周末好!
.西方对中国的或许还没有怎么样,自己到把自己先害了.
谢谢来访 民众的无奈 我们的卫生干部该反思
到处都是这样,很正常.
是呀,近段总是出现食品有问题的事情。国家应该引起重视了。你的文非常好,拜读了。
谢谢老师评点