今天是周末，而且是艳阳高照好天气，LG要陪鸟儿去渡过一个HAPPY周末哟！
其一天气冷了，家里的空调在制热方面效果不是很理想，鸟儿怕冷，又不像往年在上班，天天在家的取暖问题肯定是要解决的。
其二是要上街shopping，买一些适合冬季穿着的单品。
其三就是要看电影了，呵呵！还没有确定看什么片子，去了再决定吧！
不多说了，鸟儿要收拾去了，好好打扮一番，保持靓靓的心情出门，沐浴在阳光下，今天将是开心的一天！
给大家献上一份鸟儿前两天的阳光午餐——美味的焗烤金枪鱼贝壳面，站在阳光下，看着窗外，一口口细细品尝着意面，那感觉相当美妙哟！呵呵！
【推荐指数】★★★★ 【营养指数】★★★ 【操作难度】★★ 【操作时间】★★
【来源】《贝太厨房》
【原材料和调味料】
ü 调味汁：橄榄油2大勺、意大利综合香料1大勺、洋葱1/4个、蒜1瓣、圣女果10粒、蕃茄沙司20ML、清水80ML、白糖1大勺、盐适量。
ü 蒜香贝壳面：意大利贝壳面100克、橄榄油1小勺、罐装金枪鱼半盒、面包糠3大勺、黄油20克、盐适量。
【做法】
ü 调味汁
图1：洋葱切碎粒，蒜用压蒜钳压成蒜茸。
图2：锅入橄榄油烧热，爆香洋葱粒和蒜茸。
图3：圣女果对切备用。
图4：加入意大利综合香料和圣女果中小火翻炒2分钟。
图5：加入蕃茄沙司、白糖和清水。
图6：大火烧开转中火煮几分钟至汤汁浓稠，最后加入少量盐调味备用。
ü 贝壳面
图1：黄油入小碗中用微波炉加热融化，加入面包糠拌匀待用。
图2：烧开半锅水，加入1小勺盐，入意面煮8分钟左右煮至七、八成熟。
图3：煮好的意面入长型烤皿中，倒入橄榄油拌匀防止粘连。
图4：将金枪鱼铺在意面上，均匀倒入调味汁。
图5：再撒上拌有黄油的面包糠。
图6：同法将另一部分意面、调味汁、面包糠拌匀在圆形烤皿中。
图7：【烤制】烤箱预热200℃，放在烤箱中层烤约15分钟即可。
【经验与感怀】
ü 煮意面时要少加些盐哟，这样可以保持意面的Q感哟！
ü 煮好的意面暂时不烹制可以拌入一些橄榄油或过下冷开水，可以防止其粘连。
ü 可适当加入一些其它喜欢的鲜蔬哟，营养就更加全面了呢！
天堂鸟儿
喜欢体会食材一点点在我手中变化的快乐，喜欢感受美味在我铲下一点点呈现的欣喜。因此，无论做任何一道菜品或点心我都会倾注全部情感。被倾注情感的食材似乎也被我这种淡淡的美丽心情笼罩着，周身散发着一种动人的光辉，它也就从食物变为了“美”食。
