腊月二十九
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2008-12-02 16:50:51 编辑 删除

归档在 随笔 | 浏览 2441 次 | 评论 18 条

流水有痕[134]

 

知堂先生的“北大感旧录”让人想起了以前学校里的一些事。先说一下,我并非北大人。当然是妄想过的,无奈学不如人,想了一阵子就不敢了。安心进了二流学校,后来又进了三流学校。名气是差了很多,然而,麻雀虽小五脏俱全,生活学习的轨迹与那些大名鼎鼎的学校也是大同小异的。

读书时伙食差,油水少。早上两个大馒头加一碗稀饭,第4节课没完肚子就嘀咕起来。耐不住的人不时把搪瓷饭碗敲一下,提醒老师不要拖堂,最好早点下课。那时候,若是家里有钱寄来,必邀好友一聚,但这样的好事不能多,否则,到月底时饭菜票就要相互拆借了。

一日熄灯后黑暗中瞎聊。A兄大概饿了,在上铺发牢骚:“MA的,那个胖子的手像是中了风似的,勺子不停地抖,老子瞪着他,可还是有几块红烧肉被抖了下去……”“哈哈哈……”一时间大家嬉笑不停。班长L道:“哥们,去食堂打工吧,没几日你就油光满面,跟那胖子似的。”A反应也够快,多数人还不明白是怎么回事,他的馊主意就来了。“我们不如去食堂帮厨吧,到时我在窗口打菜,嘿嘿……”这的那的说了一大堆。

次日,A兄竟然作古正经地写了一个活动方案,里面连篇大话,美其名也,体验食堂师傅的难处。然后拽着班长去学校食堂管理部门联系,说得他们直点头,事情就这样定了下来。

帮厨那日,拢共去了5人,A兄也打了头阵,我也去了。这哥们一见到那胖子就冲他诡笑,大概心里想说的是,没想到吧。食堂负责人说了一通欢迎的客气话,就安排我们干些择菜洗菜端盆子等敲边鼓的活儿。

当大师傅抡起大铲子在大锅里翻来覆去的烧肉炒菜时,整个厨房热气腾腾的,香味儿扑鼻而来,我说不好那种感觉,反正至此,我是再也没闻到过这么熏人的好味道了。

开饭了。食堂里的人眼光厉害,只安排了最老实的B在7号窗口。其余人只得打下手不得掌勺。很快,咱班30来人都站这儿排队来了。B平时胆小,但面对同学的笑脸却毫不手软,勺子里的菜总是堆得尖尖的。食堂里有人直拿眼儿往这边瞟,但又不好明说。外面打饭的人也纳闷,这窗口卖什么好东西?赶紧排过来,皆大欢喜。很快,B面前的那几盆菜就见底了。

忙完了就轮到里头的人吃饭了,七八个菜,随便吃,如自助餐一般。此刻,反倒是不知吃啥为好了。反而感觉没有在外头排队打的饭香。这A兄只管拿红烧肉出气,也不知道他到底吃了多少,反正是伤了胃口,被日里夜里想的红烧肉搞得一败涂地。后来很长一段时间A看见红烧肉就心生厌恶,不敢动筷子。

这样的干活当然也就是一锤子买卖了。其时还真想认真地再搞一次,但被食堂婉谢了。不过,我们多少还是体验到了食堂员工的难处。再说,也认识了里面的一些好心的师傅,若是打饭恰好碰上,嗨一声招呼,师傅手上的勺子自然也就不会发抖了。

学生时代就这样,简单,清苦,欲望不大,快乐很多。

知堂先生书里谈的都是些大名鼎鼎的教授,如胡适、刘半农、钱玄同、辜鸿铭等。况且,先生时下谈的都是故去的人,健在的悉不阑入,即便写了也是压在箱底的。我自然不能,老师同学中虽然也有教授处长科长总经理总监总裁一堆,心里头也有不少印象极深的,但他们个个都还活泼乱跳,惟恐一不小心胡言乱语地就把人给得罪了。所以随便说人家的故事,不能不从谨慎。只好先说些无伤大雅的小事了。

或许,这些小事没什么价值,但带给人的愉快却是更多一些。

 

[文/腊九2008-12-2]

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  • 金满银满 [2008-12-02 05:04:31 PM]

    沙发 自个带来的 布沙发 冬天了 暖合些

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  • 金满银满 [2008-12-02 05:10:55 PM]

    腊9把学生时代的食堂生活给大家回味下 其实乐融融 在窗口左盼右顾 看前面的队伍还有多长 那份期待和盼望 尤其是现在回头看 温馨着呢 胖子师傅手抖的 好象全国统一啊

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  • 云木欣欣 [2008-12-02 07:24:13 PM]

    这个金满,又占了我的沙发,连板凳都不放过,还说自个带了沙发,难怪说财主就是贪心!

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  • 云木欣欣 [2008-12-02 07:27:22 PM]

    腊九的文也把我拉回了大学生活的记忆中,酸酸甜甜,尽在其中!

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  • 山谷幽兰 [2008-12-02 07:30:32 PM]

    呵呵,对于我们吃过多年食堂的人来说,食堂真的是让我们欢喜让我们忧啊!

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  • 山谷幽兰 [2008-12-02 07:33:19 PM]

    一直记得有个姓吴的师傅对我们女生的照顾,每次打肉他都要给我们女性多两块瘦肉,为此他没少遭其他师傅的取笑

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  • 清贫乐 [2008-12-02 09:18:25 PM]

    虽然我没有经历过,但想想都非常的美好。等来生吧,一定去体验一把。

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  • jsepih [2008-12-03 09:26:13 AM]

    你在吃忆苦思甜饭么!想来危机四伏的时候,经济大不了倒退到你说的那个时代,原也没有什么可怕,大家处在那个时代都一穷二白,没有贫富悬殊!心理都相对平衡,所以也就不会产生现在相对尖锐的社会矛盾,人与人之间相处也相对轻松些!生活压力也会相对减少些!反过来说金融危机说不上也是一种祸福相依的好事呢!

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  • 鸿鹄在天 [2008-12-03 08:43:52 PM]

    昨天.

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  • girlwaiting [2008-12-03 09:41:43 PM]

    过去的苦难,过去的酸甜苦辣,现在回味起来都是美好。所以不要害怕现在的苦难和辛酸,因为所有这些必然都会成为以后的美好^-^ 算是鼓励我自己吧~~~

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