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从小就与茶结下了不解之缘,生长在一个与茶有着千丝万缕联系的小城。这里的人们从出生开始就注定了要与茶相伴。然而小时候只知道这里曾记载过一段普洱茶的辉煌。可是普洱和普洱茶究竟有何渊源?这个问题我从未去探寻过,也没想过要去探寻,而且我天生就讨厌喝茶。我想我此生可能与茶无缘了。 上大学的时候,同学们听说我来自普洱常常会表现出一种极大的好奇,也常常会问我一些有关普洱茶的事情,当时也许是出于要面子或是一种好奇,开始去翻阅一些有关普洱茶的书籍。慢慢的居然喜欢上了与普洱茶有关的种种,但是此时我仍然不喜欢喝茶。 随着对茶的逐步了解,饮茶,品茶,茶具,茶道以及茶的历史深深的吸引了我。品茶需要一种平和的心态,需要一颗宁静的心。我一直以为在茶里能找到属于我的世界。因为品茶如品人生,开始的第一道茶往往是苦涩的,第二道茶充满了甘甜,第三道茶充满了回味。而往后的茶就越来越淡。这就如大理的三道茶,任何一步都不能错过也不能弄乱了,人生就是一出三步曲,从苦涩走向成熟,任何一道都必须去慢慢的品味,唯有这样才能体会出人生的美。 有一次无意之中在一遍文章中看到品茶如爱情。当时觉得写得很好,有所感触但是没有真正的领悟。大四那年第一次开始学喝茶,一口一口的喝下才发现茶真的很苦,久久盼不到甜味。喜欢一个人往往会连他喜欢的东西也会喜欢,从不喝茶的我,开始学着喝茶,开始总觉得很苦,不知道为什么这样苦的茶他会如此的喜欢,于是也装出一副很爱喝茶的样子。其实我真的无法体会到喝茶妙在何处,也许是喜欢看他喝茶的样子才是我真正学喝茶的原因,因为每次喝茶时心中都会想起他。 然而当时喝茶喝得太急,也许每个人一生中只有一种茶适合自已,而这种茶要慢慢去找,慢慢去品。喝错了茶一生将是无尽的苦涩。我想我是拿错了茶杯喝错了茶。没有看清也没注意水温就急急的喝下,直到真的烫到时才罢手。其实初恋就像那第一口滚烫的茶水,初恋的时候不知道爱是什么,匆匆地一口喝下去,烫到了,苦到了,尝到了从未品尝过的味道,感受到了很多的意外甚至流泪。不知道付出多少才是适度的,家人,朋友的提醒伴随着恋情的进展,而自已却不知该怎么面对。在受伤之后,才恍然大悟知道了放手。 从学喝茶到现在已经过了好久,从此以后再也没有再喝过茶,也许是为了记住第一次喝茶烫伤的经历,或是为了能找到一杯更好的茶。 现在回想起来我虽然与茶有缘却真的不了解茶。身在普洱却不知道普洱茶,原来普洱茶是陈茶需要时间去慢慢品味就如恋爱。初恋就像第一次的普洱茶,颜色再好,香气再浓,都会因为某些原因而舍去。第二次的恋爱,就像是第二次的茶水,不淡,也不浓,刚好,那时人也长大了一些,成熟了一些,错过了这一次,以后的感觉就一次于一次。 也许我会选择一辈子不再喝茶,也许我会用一生来等待一杯真正属于自已的普洱茶。
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