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2008-12-20 17:37:25 编辑 删除

归档在 茶与健康 | 浏览 1875 次 | 评论 32 条

 

    鉴别茶叶好坏,可从四方面辨认:一要感官辨认。看茶叶的外形、匀度、净度、嫩度和条索,好的干茶色泽入眼,匀度均匀无杂质,条索紧凑且细嫩。二要泡茶辨认。即泡茶后,看汤色是否纯清,要没有混浊感。比如好的绿茶汤色就是呈现黄绿明亮状。三要茶香辨认。品种不同的茶叶都有自己独特的茶香,如乌龙茶的茶香是花香,红茶则是甜香,绿茶则因品种不同而存在黄豆香、饼干香等不同香味。四要品茶辨认。如感觉茶水鲜爽、滋味纯正和醇厚的话,那就是好茶。

  业内人士提醒市民,到饭店饮用“免费茶”一定要多加注重,不要喝霉变茶或劣质茶,因为大多数劣质茶不仅农药残留,铅、铜等重金属含量超标,而且灰尘多、不卫生,喝多了这种茶会对肠胃造成刺激并引发炎症,影响身体健康。因此,市民到小餐馆吃饭时,尽量不要喝“免费茶”。他建议,有关部门应加大对销售、提供垃圾茶的商家进行打击查处力度,确保市民饮食安全。

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  • 笑笑数说天下 [2008-12-20 06:09:08 PM]

    恩,适可.

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  • 笑笑数说天下 [2008-12-20 06:09:39 PM]

    今晚你通宵喝酒还是喝茶?呵呵.

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    cntwtea [2008-12-22 16:25:45 04:25:45 PM]

    呵呵,我酒不喝的啦`如果有人陪的话,我想我会喝茶通宵的啦

  • 沈向阳 [2008-12-20 06:37:55 PM]

    去饭店都会遇到免费茶,真是不能喝啊

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  • 沈向阳 [2008-12-20 06:39:10 PM]

    喝茶要听中国茶商网的,因妹妹是研究茶的专家吗

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    cntwtea [2008-12-22 16:27:34 04:27:34 PM]

    哈哈``健康专家``过奖了

  • 云木欣欣 [2008-12-20 07:30:10 PM]

    呵呵,一边品着碧螺春,一边听着茶妹的茶文化讲座,真有意思!

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    cntwtea [2008-12-22 16:28:17 04:28:17 PM]

    嘿嘿,确实有意思啊

  • 云木欣欣 [2008-12-20 07:31:36 PM]

    “绿茶则因品种不同而存在黄豆香、饼干香等不同香味”,正是惭愧啊,天天喝绿茶,却还第一次听说绿茶还有这么多不同的香味,长见识了!

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  • 云木欣欣 [2008-12-20 07:32:44 PM]

    因此,市民到小餐馆吃饭时,尽量不要喝“免费茶”——哇,我以前喝过不少啊,看来以后要多多注意了!

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    cntwtea [2008-12-22 16:28:02 04:28:02 PM]

    我也喝过不少啊`那是因为茶是劣质茶,不好

  • zhu6411 [2008-12-20 07:32:59 PM]

    欣赏学习,周末愉快!

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    cntwtea [2008-12-22 16:28:37 04:28:37 PM]

    你也一样,周未愉快啊

  • 一棵树 [2008-12-20 08:10:49 PM]

    来一趟茶馆,就长一分知识!

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    cntwtea [2008-12-22 16:29:44 04:29:44 PM]

    呵呵,谢谢啊``

  • 叶仲禄 [2008-12-20 09:15:13 PM]

    只要不要钱,我不怕,喝到饱,再去厕所解除。底级人,顾不上哪些!

    删除

    cntwtea [2008-12-22 16:30:02 04:30:02 PM]

    哈哈,直接啊你```

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