我“老玩童”来也
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2008-12-22 15:21:45 编辑 删除

归档在 享受生活 | 浏览 5021 次 | 评论 37 条

  昨天是农历24节气的“冬至”,开始进入数九寒天,我们这里确实开始降温几度,寒冬真的来了。

  其他地方冬至吃什么?或吃不吃什么?我不清楚,四川流行的就是冬至吃羊肉、喝羊肉汤。每年这个时候,大街小巷中要增加许多羊肉汤馆,生意可热火了,一年中老板就趁冬至前后好好赚上一把。成都的小关庙街、三官堂街被称为“羊肉汤一条街”,连交警都要出动去维持秩序,汽车都要绕道行驶,可见羊肉汤馆的生意有多好。

  同一个羊肉汤馆,月初我去吃时每斤羊肉或羊杂40元,昨天再去吃时已涨到55元了。

  我问老板啥会涨这么多?老板说:吃的人太多,临时去租餐桌凳子要花钱;服务员不够新增人手要花钱;餐桌在汤馆内放不下,就放到门前路上,城管每张桌子每天还要收2元钱。哦!原来冬至前后几天羊肉汤涨价这么高,是因为由此收钱的环节增加了,老板也不好当呀!

  为什么冬至要吃羊肉?有个说法是:冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。

  所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事,每年这个时候,我都会去羊肉汤馆吃几次,喝不完的汤就打包回家,加入萝卜白菜什么的一锅煮,一家人继续滋补,哈哈!这样的生活真是滋润极了!

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

   

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  • 齐齐唱 [2008-12-23 11:37:33 PM]

    好,‘出羊相’了!您的羊卡在牛年来临前就抢先出位了。我也爱吃羊肉,也管不了骚,据说萝卜去骚,可我又不吃萝卜,也不怕这种骚。预祝 圣诞和新年快乐如意!

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  • yjf8813 [2008-12-24 11:20:29 AM]

    我们这里是吃汤圆。

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  • wanglajiu [2008-12-24 01:25:27 PM]

    俺吃过好几顿了,实在是过瘾。

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  • 西域晴天 [2008-12-24 04:13:40 PM]

    成都的羊肉好吃么?我还没去过成都呢,改天我要来尝尝哦。

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  • 天山月 [2008-12-24 04:45:47 PM]

    大冷的冬天,希望大家天天都有羊肉吃!

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  • 心灯.COM [2008-12-24 05:35:41 PM]

    ```````````` ```````````` ```````````` 这是我流的口水

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  • 蓝天白云儿a [2008-12-26 04:47:43 PM]

    冬至进补吃羊肉,学知识了,我们这里习惯吃饺子。

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