炮灰的博客
凤凰博报 由你开始

2009-01-31 01:04:47

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   因公务在黑龙江虎林驻留过一阵子。可能知道黑龙江有个虎林市的人并不多,但年龄稍长者对大名鼎鼎的珍宝岛和侵华日军修建的虎头要塞应有所耳闻,这两者都与虎林段的乌苏里江亲密链接着。

     夏日虎林段的乌苏里江,江水沁心的凉爽,浅黛色地清澈着,两岸的權木遍地丛生出无限的郁郁葱葱。对岸瞭望塔上的哨兵也能依稀可见......参观完临江的虎头要塞;陪同的主人热情邀我们就地吃鱼。说乌苏里江的野生鱼,堪称人间美味。本人平生最大的两项爱好便是喝酒吃鱼了;无论白酒啤酒,地瓜酒茅台酒,是酒不拒;无论大鱼小鱼,咸水鱼淡水鱼,是鱼不弃。于是便在江边选了一间不大的酒店吃将起来。我虽生于长江边,食鱼计万千;初到乌苏里江吃鱼,仍长见识。在我的印象中,鱼是不怎能聪明的;但乌苏里江的鱼肯定另当别论。女店主告诉说:渔民捕鱼不比从前,江鱼已很难捕捞得到了。现在的鱼都贼精,知道老毛子不会吃鱼,全都游到江的中间线那边,不过来了。中间线那边网网都能取货,这边却十网九空。闻之令人诧异!我问女店主:渔民之中有无“打擦边球”的。漂亮女店主觉悟还蛮高,笑而未答。只说在吃法上也不如早先讲究,以前这一带的赫哲人从来不吃失魂鱼;所谓失魂鱼就是捕捞起来时间长了的,即使是活的,魂也吓没了。失魂鱼比有魂鱼的味道要差得多,必须出水以后马上烹食,可惜如今已难以做到了。不过我等享用的烤活鱼,佐以椒盐,也堪称一绝......

     啤酒没少喝,鱼也没少吃,味道也的确不错,收费则更是不菲。好在女店主能说会道,且姿色撩人;一行皆大欢喜,意犹未尽;钱多收了点也似理所当然。爽!

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