天堂鸟儿的清丽食界
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2009-02-28 15:23:33 编辑 删除

归档在 亲切中食^_^清新素食 | 浏览 2268 次 | 评论 5 条

 

今天的美食目录发的太辛苦了,发完了3个网络小家,也快吧鸟儿弄晕了,嘿嘿!

上菜就上道超级简单的小菜——香菜豆腐吧,但是美味绝对不输哟!

小时候妈妈经常会给我们做这道小菜吃,又有营养又快捷,准备加炒制绝对不会超过5分钟就搞定的一道菜,非常适合上班族或不想做饭麻烦的朋友,呵呵!

因为LG不吃香菜,所以这道小菜通常鸟儿中午自己随便炒炒就吃了,很方便偷懒哟!

 

 

【推荐指数】★★★★    【营养指数】★★★★    【操作难度】★   【操作时间】★

【来源】鸟儿的妈妈

【原材料】

ü         嫩豆腐1块、香菜1小把、小葱2根。

【调味料】

ü         植物油2大勺、盐。

【做法】

1:香菜切段,小葱切花。

2:锅入油烧热,加入小葱爆香。

3:将豆腐整块放入。

4:用铲子边炒边铲碎豆腐,加入盐调味。

5:加入香菜段。

6:炒匀即可。

 

 

【经验与感怀】

ü         豆腐最好选择嫩豆腐,北豆腐粗硬些,呵呵!豆腐也不用切,整块放进去,边炒边铲碎,太省事了呵呵!

ü         温暖的小菜,有妈妈的味道,备感亲切!

 

 

 

 

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  • 凤凰网友 [2009-03-01 01:03:26 AM]

    姐姐肠去的论坛是哪里的啊?

    删除

    天堂鸟儿 [2009-03-02 10:59:33 10:59:33 AM]

    一般是在搜狐和新浪的美食论坛了呵呵,贝太的美食论坛也去!:》

  • 凤凰网友 [2009-03-01 01:04:24 AM]

    是常去的,打错字了,不好意思哦

    回复 删除
  • ashan1969314 [2009-03-01 09:47:16 AM]

    不错,哪天做做看。要注意休息,别太累了。祝你愉快!

    删除

    天堂鸟儿 [2009-03-02 11:00:26 11:00:26 AM]

    谢谢关心了呵呵!

  • 凤凰网友 [2009-03-04 08:54:00 AM]

    这菜挺好的,我回家也要学着做!呵呵,,,祝你快乐!

    回复 删除
  • 凤凰网友 [2009-03-10 10:07:37 AM]

    我一般都切块儿,还可以不用切啊,呵呵。有空试试。

    回复 删除
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关于博主

天堂鸟儿

喜欢体会食材一点点在我手中变化的快乐,喜欢感受美味在我铲下一点点呈现的欣喜。因此,无论做任何一道菜品或点心我都会倾注全部情感。被倾注情感的食材似乎也被我这种淡淡的美丽心情笼罩着,周身散发着一种动人的光辉,它也就从食物变为了“美”食。

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