(文/卜邦貽) 美食一向都是香港吸引遊客的重點特色，如果再配合香港政府實施減免葡萄酒稅的措施，就能讓旅客以更優惠的價錢在香港品嚐各地佳釀，所以香港旅遊發展局(旅發局)日前宣佈，正式啟動「香港美酒佳餚年」。從今年4月至明年3月，聯合香港多個主要餐飲商會、約2,000間大小餐飲店、著名旅遊景點及美食區，以及超過25位飲食界名人，向全球旅客展現香港多元化美食體驗，強化香港的「美食之都」形象。 

旅發局主席田北俊先生主持「香港美酒佳餚年」啟動儀式

自從兩岸之間開通固定航班往來後，香港對台灣旅客的到訪似乎失去魅力，昔日香港大街上常見導遊手搖小旗的台灣旅行團，或者有人趁赴大陸旅遊公幹轉機空檔，會進港血拼，飽餐一頓，如今台灣什麼都有，加上金融海嘯，荷包緊縮，進出這個購物和美食天堂的台灣同胞，不見十多年前風光的人潮，這也難怪香港入境事務處和旅遊發展局會陸續宣布多項對策，吸引台客入港消費。

其實早在今年元月一日起，香港入境事務處就放寬限制，讓台灣人擁有赴港的網上快證和多次入境許可證，在港逗留期限，就從14天延長至30天，同時香港入境事務處還取消30天內只可申請兩次網上快證的限制，自4月27日起，台灣人只要持「台灣居民來往大陸通行證」(台胞證），即可以訪客身份入境並逗留不超過7天，也就是台灣人只要有台胞證在有效期間內即可進港，不用再需先進大陸。

旅發局特別利用這些優勢，打造新的全年推廣平台，旅發局主席田北俊先生希望能在現時低迷的經濟情況下，刺激旅客消費，為餐飲業界開拓商機。長遠目標，就是強化香港的佳餚美酒中心形象，提升香港作為旅遊目的地之吸引力。 

旅發局主席田北俊、商務及經濟發展局常任秘書長(工商及旅遊)蔡瑩壁，與多個支持「香港美酒佳餚年」的香港主要餐飲商會代表及飲食界名人合照

在首階段即今年4月至6月間，超過1,000間本地餐地會率先配合「香港美酒佳餚年」推出餐飲優惠，當中更包括免費美酒美食、買一送一及半價等精選優惠。

 配合「香港美酒佳餚年」，旅發局在全年各項推廣活動中，都會加入美酒佳餚元素，於今年底舉辦全新大型活動「香港美酒佳餚巡禮」，及與美食區合辦嘉年華，展示香港包羅萬有的美食、美酒及演藝娛樂特色。並透過「香港美酒佳餚年」專題網站等宣傳管道，向旅客呈獻香港豐富的美酒美食資訊，以及由餐飲業提供的精彩優惠。 

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