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2009-05-28 23:48:58 编辑 删除

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2009年5月28日 星期四 阴雨

小宝: 今天是端午节,就连天气也是很端午的天气。我们今天放假,所以我回到了深圳的小窝,不然的话还有可能在中午出来溜达的时候看看公司附近的大埔龙舟比赛。

今天我们去逛了一个家居装修中心,那里正在进行名为“粽观家居”的活动,又去了超市,各种各样的粽子都摆在当眼的地方,人们争相挑选。似乎所有的端午气氛都只跟粽子发生联系。走在大街上,则并不会特别觉得这一天是端午。不过网络上则到处都是关于端午节的讨论。特别是韩国端午祭申遗成功之后,关于中国端午节这个话题,在人群里激荡出许多的愤怒,不平,疑惑,以及无奈。

很多人问,端午节还是中国的吗?韩国那个只有名称一样内容已经不一样的端午祭,对我们中国人的端午节有什么影响吗?我觉得,中韩两国这两个节日本来就是同源的,只是后来有了不同的发展。我们挡不住韩国人怎么过这个节,我们中国人的端午节也不可能因为申遗这件事就被韩国人抢走。

粽子是照吃的。

你外婆手包的粽子一如既往的好吃。要知道,从小我就吃她手包的粽子。你外婆的手艺可不是吹的。身为屈原的故乡人,武汉遍地都是粽子高手,可是你外婆就是高手中的高手。粽叶带着清新的香气,颜色绿得有深度,摸起来有韧度,长度宽度基本上一样。拿回家后放在一个桶里,用凉水浸着。那时候大家都穷,粽子没有馅,关键在上好的白糯米。你外婆动手包的时候,我和我姐(你未来的姨妈)就搬个凳子坐在她对面看,目不转睛。你外婆把粽叶一端卷成一个喇叭形,对我们说:“角这里一定要抓紧,不能漏一颗米下去。”然后她把糯米一点一点压进去,压得很紧,再朝不同方向转动余下的粽叶,一个饱满的粽子就紧紧握在了左手。接下来她会用粗棉线缠绕这个粽子,右手和牙齿一起合作把线紧紧捆扎在粽子身上,但却能留一个活结。蒸好的时候,我们能不费力的解开。白白的粽子一整个放在碗里,沾一点白砂糖,就是端午节最好的餐点。至于大人为什么要带我们到屈原的塑像那里去照相以及吃粽子,为什么要在我耳朵里面擦雄黄酒,当时我还不很明白,反正有的吃就是很好的事情。

小小的我被这个迷人的节日所迷倒,并不仅仅因为粽子。因为我还会得到一个香包,以及一个装在手工编织的小网兜里的咸鸭蛋,那都是你外婆的杰作。香包里是包了衣香和雄黄粉末的棉花,软软的,鼓鼓的,用漂亮的碎布头做成,形状犹如粽子,上下各有两个珍珠形状的纽扣,最下面还有丝线捆成的流苏。小网兜是针织出来的,通常是红色,下面也有流苏,里面正好放一个白白的鸭蛋。端午那天,我的脖子上会挂着这两样东西出门上学。这在我们小学是很风光的一件事情。要知道,很多孩子只有鸭蛋没有网兜,或挂着网兜鸭蛋而没有香包,或有香包而没有网兜鸭蛋。只有我的东西最齐全,最好看,连老师们也要过来研究研究那精细的手工。我记得有一年端午,课间操下楼的时候有同学推挤,我的咸鸭蛋被挤到墙上,裂了。当时我顿时泪如泉涌,伤心欲绝。晚上回家时更觉得很丢脸,因为这个应该要放到晚餐桌上的蛋,已经完全没有了看相。

小宝,这是我小时候的端午节,它给我的童年增加了很多的乐趣。时代在变,如今的端午节已经不再是我小时候的样子,但是我相信它仍然会是你童年的瑰宝。外婆的粽子已经与时俱进,进入小型化,多馅种的时代,但是那一缕浓香,一定会让你感觉到和我小时候一样的快乐。随着你的长大,别去怨恨时间带走了什么,而是去珍惜和守护这些美好的感受好了。守护着端午的美好情境,你就永远不会担心它会失去。

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关于博主

叶扬

生于七十年代,金牛座,本科修社会学,硕士修比较史。凤凰卫视专题部副总监,高级专题主编,主攻纪录片,主要播放平台是凤凰大视野、大放送,也给大型活动写点稿。常在幕后,偶尔也溜到幕前说说话。喜欢看书写字,音乐和旅游,喜欢不拘一格的生活。欢迎你来我的凤凰博客。已开通公众邮箱public-yy@163.com。

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