纯真的幸福
花開似水 人淡如菊
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2009-06-22 17:12:30 编辑 删除

浏览 240 次 | 评论 1 条

最近自己快要疯掉了,

晚上看见番茄,猪肉,顺便泡了点黑木耳,做个炖菜。

偶是超喜欢用西红柿炖汁在和其他菜搭配,酸酸甜甜。很适合夏天。

嘿嘿,做法也很简单,比较适合炎热的夏天。不想整理厨房的MM们。

1.一只锅,把俩个西红柿在锅里切切,看连砧板都省了,加点油小火熬汁。

2.肉切成块,加盐,白酒(没找到料酒),姜片,腌15分钟。

3.差不多西红柿汁也熬出成品了,呵呵,把肉倒进去,加黑木耳,一点点红糖大火煮,注意,小心锅子不要胡。

4.汁块干的时候加尖椒盖上盖子闷一下,去除尖椒的生味。

尖椒只是觉得这个菜颜色不鲜,加的,没想到效果很好,整个菜做起来又不辛苦,真是赞~~~

 

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  • 凤凰网友 [2009-06-27 10:43:48 AM]

    肉不要炒一下吗 生肉放进去吗

    删除

    阳光明媚的窝窝 [2009-06-27 12:24:20 12:24:20 PM]

    是啊,你可以尝试下

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李木子

當妳的心中裝滿暸陰霾,妳的世界也就會隨之變得憂郁起來,處處變得暗淡無光;如果妳摒棄怯懦,使自己內心充滿光亮,那麽,妳腳下的路也會漸漸地明亮起來。 QQ:149805033

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