纯真的幸福
花開似水 人淡如菊
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2009-06-24 12:30:53 编辑 删除

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最近,很忙很忙,但我偶然会更新我的博客,

这里是我心灵的又一种寄托。

寄托一种无助,放置一份压力。

其实这菜被我改变了不少,要的就是那份自我,那份率真,那种追求简单的信仰。

原料:淡菜 黑木耳 尖椒 鸡蛋

辅料:花椒 盐巴 醋 蘑菇精 豆瓣酱 姜丝 淀粉

其实操作很简单1.锅里加点油,加姜丝,豆瓣酱炒香。

                            2.加水,淡菜、黑木耳、尖椒(凸显辣味)、醋煮开,小火煮5分钟,让淡菜的鲜味散发出来。

                            3.加盐巴,蘑菇精,一点点加蛋液。

                            4.勾芡。

 

 

 

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