施沛琳的博客
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2009-06-24 14:10:43 编辑 删除

归档在 【藝文誌】 | 浏览 4685 次 | 评论 11 条

 受到金融海啸影响,各行各业景气哀鸿遍野,不过,对于台湾图书出版业来说,一年仍然有约四百万册图书发行,这是否意味着台湾的书店生意就兴隆,台湾人的阅读文化是否就提升了呢?

 环顾台湾书店文化群的变化,也和社会脉动有着息息相关的连结。资深出版人苏拾平与王承惠分析境内独立书店与连锁书店经营型态的转变,过去知名的台北市重庆南路书店街,由于受到都市中心东移的影响,目前在该处的独立书店以销售考用与学术书籍为主,以与诚品、金石堂等连锁书店抗衡。

 传统独立书店群中,以三民、联经书店规模较大,地区型则有五南、建宏、敦煌、政大、垫脚石等个别采购型连锁店,而台北101里的Page One外文书店,则是独立书店的极致,以丰富的英文书店吸引特定读者。

 拓荒时期的连锁店以新学友与金石堂为两大支柱,台南出版参考书籍起家的南一书店来到了台北,开设新学友连锁书店,以崭新明亮的现代化空间规划设计,提供了当时罕见的舒适阅读空间,着实吸引了文化人的眼光。
 接着的金石堂连锁书店事业使台湾书店业迈向商业化经营的新时代,紧追而来的则是后起之秀的诚品,以建立文化品味手法掀起一股精致化阅读的文化潮流。

 据图书发行协进会统计,全台湾地区约有三千家书店,但台湾人的阅读习惯如何,近来并没有针对这部分进行调查,不过几年前《天下杂志》曾经推出一项「全民阅读大调查」,结果显示台湾人平均每周花在阅读的时间是7.5小时。

 不同性别与年龄的民众,他们的休闲活动也有差异。从性别来看,女性比男性爱看书;从年龄层的结构分析,41岁到50岁这个年龄层的民众,是阅读的大宗人口,他们除了看电视,最常做的休闲就是阅读。 
 一般而言,阅读可分功能性与非功能性两种阅读现象,在这项调查中也显示类似情形,其大致将民众的阅读型态分为两种:实用阅读与纯为兴趣的阅读。愈来愈多民众发现书本可以带给他们超越当下生活的时空;近六成的人是为了「增广见闻」,近四成为了「增加生活乐趣或技能」,约有二成六为了「工作需要」,也有近一成民众「为了考试」而阅读。 

 从阅读书籍的来源,调查中可以看到大部分民众习惯拥有自己的书;有近六成的人会到书店买书,其次,有一成二的民众到图书馆看书或借书,一成左右的人是到租书店租书或与朋友换书。 

 从书的来源还可以看出民众使用书店的比例,胜于使用公共图书馆。当民众被问及到图书馆的使用习惯时,有七成以上的民众回答很少使用图书馆,其中,四成民众是「几乎不使用」。

 对于书店业者而言,消费者到书店逛书、买书与看书,这三间的关系将影响书店业与出版业的发展。苏拾平说,全世界各地,台湾算是少有买书不看书的地方,也就是说,台湾人买了书几乎就会看书,但逛书店不一定就买书。

 业界所谓的提袋率与人潮是否有必然关系,他以诚品旗舰店为例说,其就出现了「月晕效果」,由于诚品已塑造成文化地标意象,因此去逛街、逛一处文化的shopping mall,就成了某些人的文化消费活动。

 以乐观角度来看,苏拾平认为诚品旗舰店的购书率还看不出来,但最起码的是,其周边效果已见,像名品馆里的精品与文具,以及音乐馆,购买力都不差的,这势必会养成某些读者一次购足的文化消费习性。

 谈到台湾人的阅读文化,苏拾平认为,台湾每年出版书籍超过三万本,有这么多书,但未必能在书店里完整呈现,以诚品旗舰店来说,虽然已有接近图书馆规模的水平,其实发展空间仍然存在的。而且他也对于诚品现象充满信心,有更多人去逛书店,对于提升阅读文化,应该会是正面的作用。

 面对诚品的新挑战,其他连锁书店及独立书店也应有所作为,苏拾平建议应该发展各店的特色,尤其是规模不太大的书店。王承惠则认为书店应发展附加价值,譬如,同处台北信义区的联经出版社门市书店,早已定期举办假日书展与附设文化天地,金石堂也推出文学书房,各常态性举办演讲、签名会,并以会员卡宴飨读者等等,都是书店在纯供人选书、卖书之余,这些对读者都是好处,让他们有多元化的文化接触。

 

●诚品书店旗舰店成为台北新文化地标

 

 逛书店可以是一种享受;在坐拥超过百万册书籍中,你的确会有这种感觉。

 台北市信义商圈人来人往,才一踏进诚品书店信义旗舰店,映入眼帘的是一波波走进走出的人潮,有成双成对的男女、有几个小女生凑在一起的小group,有爸妈带着孩子的全家乐,也有独自逛街的男男女女。

 对台湾的都会人士而言,诚品旗舰店似乎打响「阅读博物馆」名号,光是农历春节期间从年初一至初四,四天来几乎每天平均吸引十万人次走进诚品,在三千坪的书店、藏书超过百万册的空间里,享受一个充满知性与美学的传统假期,也造就了新台币近亿元的业绩

 读国小的游同学于年节每天下午都待在儿童馆选择他最爱的历史书,看不过瘾的,用了压岁钱购买了几本书回家;高中女生阿咪在流行书区耗了一下午,找她的偶像书与居家装潢;受日本教育的刘老先生则在日文馆浏览他最爱的日本历史小说。到诚品是买书或看书?其实,都不重要了。

 台湾最大的书店在2006年跨年诞生了,总营业面积七千五百坪的诚品旗舰店,书店部分分占了,书店占三千坪,无庸置疑地是,台湾最大的书店。书之多,请看数据:台湾出版市场中每月约有两千五百册新书上市,旗舰店平均陈售一千两百册新书,光是这家店就可陈列近半数的新书,书籍30万种、总数超过百万册。

 如果你喜欢快节奏的,二楼的商业、旅游、语言、风尚、表演艺术、生活书和杂志书种可以满足你的需求。这一区内的最大特色是新书平台同时陈售一千两百种书,新书与读者见面的时间已然延长。

 向来壁垒分明的书与杂志,却在这里成了邻居,你可以找到科普类的天文、地理专书,也不会排斥风水、占星等类的书刊。风尚和生活书籍与同质,植物与插花有关,有植物就有动物,诚品出奇地将台湾的出版品整合起来。

 诚品旗舰店的中国古典文学类书籍为敦南店的四倍,小众的「诗」属专区,诗人剪影和诗作可主题呈现,文学前奏曲、章回小说、武侠小说、神话、历史小说一路铺展,再跨入青少年文学和外国文学、奇幻文学、推理、科幻和惊悚小说等,一而再地让读者产生惊奇。

 诚品旗舰店落实的还有专业与主题书店的概念:着重史哲的简体书店由厦门晓风书屋和北京新华书店供货,以中国当下流行书籍和台湾读者的需求为进货标准。180坪的艺术馆收纳了中外美术、建筑、设计、摄影等类书籍。日文书店则由书延伸到非书的商品同时展售。在唱片市场景气低迷中,诚品音乐馆业绩持续扬升,比敦南大一倍半的音乐馆,强调古典和另类路线,四周电视墙,营造特别的视听感受。

 二、三楼的台北市政府出版品专区和故宫专柜,展现成为台北新地标的企图心。 配合数字时代的特性,计算机查询、电视影音信息提供,也是书店一大特色。儿童书店搭配儿童探索博物馆的规划,则是诚品总经理吴清友的另一个坚持。儿童探索博物馆占地两百坪,专为台湾三岁至十岁儿童与家庭设计的游戏学习空间。票价小孩300元、大人200元,也是第一个小孩门票比大人贵的游戏场所。餐饮服务分布在地下二楼的美食区和六楼的主题餐厅。美食区汇集健康素食和异国美食;六楼包括台北晶华的「泰市场」、诚品自营的餐厅。

 为了撑起业绩重任,诚品旗舰店的商场则以居家搭配设计商品与同业区隔,一楼主打居家与设计师服装,反而能有更好的呈现,以与隔壁的新光三越区隔。

 引进的是ARMANI CASAK'space Nordic北欧风尚、CN花店等居家精品品牌,加上地下一楼的品东西家居,均以专门店的型态呈现,是商场中少见的组合。

 如果,有机会的话,你会想在这样的一个美学空间享受生活吗?

●吴清友:要让诚品书店成为阅读博物馆

 

 台湾出版界不景气说来也有好些年了,甚至几年前业界甚至传出诚品的财务危机,但诚品为何还有此创举,要成为台湾文化甚而是华人出版的典范?诚品总经理吴清友是key man

 这些年来,吴清友在公开场合总是这样阐述他的文化理想与心中勾绘的事业蓝图,是一个结合文化艺术与生活的休闲空间。而这些年来,诚品所强调的「核心价值」和「文化基因」,不但得到社会肯定,让公司度过第一阶段耕耘期,转亏为盈,事业版图也不断向外开展,顺利跨入新阶段的发展期。

 诚品创立阶段即以书店、画廊结合商场模式营运而集合了大众的眼光,近年更借着复合商场的成功经营模式,进驻台大、荣总和高医等医院,改造内部的氛围和机能;并藉文化与商业结合的特色,顺利取得忠孝捷运商城、圆山BOT德惠段综合型空间、西门町武昌店经营权。不论新的据点在哪,新的型态如何,不变的是诚品在城市文化发展趋势中敢于尝试的勇气和决心。

 吴清友明白表示,现在被视为「台北文化地标」的诚品敦南店,与他心目中理想的「旗舰店」相去甚远,他期望有一整栋大楼建构他「理想中的诚品书店」,「光是文学书就可有一个馆,或一整层楼的空间来展售」,儿童馆、生活馆、杂志馆……,他描绘心中美好图像时,也一步步朝着这个目标前进。

 因此,当财务危机出现时,吴清友采取紧急措施,将赔钱的分店关闭,让有盈余的店发挥。经过苦撑阶段,资金股份进进出出,目前,诚品已从新台币两千万元的营业额跃进为年三十亿元的连锁书店集团,若加入商场的营运,2004年已有九十亿元的营业佳绩。吴清友自己则预估,未来若经不动产证券化,诚品应可有新台币四亿元的盈余。

 「我希望让阅读人口增加,同时藉由诚品书店,让文化人可以遨游在书海中。」吴清友回想起前年,诚品的危机开始出现曙光后,在因缘际会中,以其五十七岁之英姿,他将原有的人生规画,从宁静淡泊、远离人群的生活态度,转而让自己梦的想象境界变得愈来愈无边。

 提到这段心路转折,吴清友透露,自己曾在三十九岁那年因心脏病开刀,濒临死亡边缘,那之后他最想做的事就是文化事业,当时他对同时合作工业厨具的弟弟说了一句话:「我们来做文化事业吧,这会比较持久的。」因此就开启了台湾诚品奇迹。

 事实上,诚品是吴清友美学体验的实践,八○年代,他的足迹常出现在台湾当时的几家画廊,因缘际会下,原本从事工业厨具的吴清友就一脚踩进了文化事业。

 吴清友始终相信,心念在能力之上,生命在事业之上。「我的生命中,一直充满着想象;每个人活在世界上,总有些难以过得了的困顿、挫折或病痛。」他停了一下接着又说,「可是,真的很奇妙,上天赋予人类一个有思维与想象的能力,这就是人生的最大福报。你的躯壳、你的实体,必须面对你的心灵、你的想象,可以无限可能的情境,你可以安置在那个地方。」

 所以,在经营书店上,吴清友说,诚品其实不会把读者看成消费者,而事实上他也透过艺术、绘画、音乐与建筑感受到有想象的情境,体验感官的享受。「想象比知识重要!」吴清友说,诚品人都是「勇于想象」的人,而书店便是「既能提供想象、又能满足知识」的空间。他认为,在台湾这般发展迅速的社会,书店扮演关键性的导航角色,值得投资。

 即便是原有已打响国际知名度的敦南诚品不过是两个捷运站外,但他认为,多元化的台北会有多元的可能性。他甚至说,投资十亿元信义旗舰店初期不会是诚品书店的终极版,未来还有无限的可能,甚至开更大的店。这个最大和最新概念的书店,也让台湾与国际市场接轨。

 诚品不只有是书店,其所反映的是一种理念与概念,在这样的使命下,「我想,我不会是在开书店,而是在推广阅读。」随着旗舰店的开张,吴清友更信誓旦旦地说,「我也要激励台湾的文化创意产业!」

 

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  • 凤凰网友 [2009-07-20 03:13:34 PM]

    這上面有幾個大陸網友神經有問題... 我們台灣開我們的書店, 說啥打台灣算你老子一個 ?? 瘋子! 還有, 要台灣改為簡體字, 省省吧... 我們台灣打算申請繁體字的世界文化遺產.不能讓韓國搶走.

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