中国式酒场的那点人事儿(1)：请人到场是门不大不小的学问

二、该请的人一个都不能少

李大白真是个倒灶的柿子，开业个把月被工商所黑了一下，好容易通过发动关系请客送礼把事摆平，又有新的麻烦等着他。这才叫出门口捡了条驴鞭，活该挨日的命。

娱乐场所是喝酒的圣地，每天进进出出许多酒鬼级客人。有的人第一场酒喝得醉醺醺正上兴致，非要再找场合继续喝，夜总会自然是靠前的选择。腰包有钱别怕消费，叫上几个东南西北小姐陪着，红酒啤酒一齐上，喝吧喝吧喝吧，只要有量或有胆就能下酒。弟兄们越喝越带劲，小姐们卖骚式活跃气氛，无疑又劲酒般为男人加劲，反正她们不掏腰包，既能解酒馋还能过酒瘾，喝酒越多提成越高，何喝而不喝呢。

喝酒活动略嫌铺张浪费，由于没有明显的违规标志，执法部门干着急没办法。但是到夜总会喝酒的客人，多数是驾车而来，这就为交警夜查酒后驾车提供了方便。李大白的夜总会座落在十字路口的把角处，分管这块的交警提前埋伏在一旁，专门逮酒后驾车者。不管来玩还是走人，只要喝酒者与方向盘接触，先没收驾驶证再扣分罚款，谁不服拘留谁。为此警民经常发生纠纷，甚至出现拉拉扯扯的动作，等被逮者叫来熟人找警察说情，早晚了三春，警察根本不留讲情的时间。

交警是正当执法，谁也无可挑剔。其实平时交警在各警种中，是最讲人情有人味的，他们截住交通违章者，只要没有出现大事故和恶果，小小不严的事，他们一般会放缓处理，故意给当事人留出找熟人的时段。一来对当事人进行冷警告，二来等着相好不错的朋友同事说情，卖个小人缘，到时自己有事也好反求人。

社会就是一种人际关系，如果事事认真计较，遭骂名次要，把人都得罪光了，关键时候受治的还是自己。只要有“吕端大事不糊涂”的精神，无奈大局的小事何妨来点郑板桥的“难得糊涂”。当然把交警的行为拔拔高，有利于社会人情和谐相处。

交警在李大白夜总会查酒后驾车，显然是有备而来，或者隐含故意找茬的故意。因为天天有警察查车，无形中影响了李大白的生意，尤其被处罚的人渐多，五天就在全镇传个遍。人们酒后防着警察，谁也不想惹麻烦，到“南天门夜总会”潇洒的人，明显地减少三四成。

起初李大白并未在意，虽然眼看着警察查车，但往例行公务上联想，总不至于查起来没完没了。还真让李大白联想对了，警察们连查五天后，主动停止了一周，客人们又见回流。李大白相信自己的直觉，傻呵呵地跑里跑外应酬贵宾，每天喝得与醉枣一样，也不知与辖区交警沟通几下。

直到有一天杜小甫被查了，李大白才意识到问题的严重性。那天镇里来个市级检查组，喝完接风酒后，书记与乡长让他陪客人到“南天门”继续巩固酒成果，说直点就是喝花酒，并嘱咐杜小甫一定把带队的丁科长灌醉拿下，为明天正式听汇报查现场打下基础。如果拿不下，就先别上班当副镇长，在家反省三天。

杜小甫如获圣纸哪敢怠慢，他提前给李大白打电话定台，反复交待要最上乘的服务。有钱开路，再加上人情面子，李大白乐得屁颠屁颠，还用地方版的普通话表态，您就请好吧。杜小甫一行六人开着两辆车，借着酒劲飘然而至。他坐的车直接开到门厅前，后面的车随后刚停下，三个交警拦住亲自驾车的丁科长测酒精，并威严地让他掏出驾驶证。杜小甫一看形势要糟，查酒后事小，若被警察处罚了，丢人事大，说不定影响明天的工作成果，人家一句软环境不到位找点别的茬，可能就使工作泡汤。

别看平时吹牛不怕吹破天，多少警察都小菜一碟，但与警察面对面交涉，杜小甫还是有点胆虚，担心警察不买他的账。怵头为难也要硬前行，他甚至做好最坏打算，把火力吸引到自己身上，也不能让客人为难。酒壮英雄胆，杜小甫成心摆出大大咧咧的架子，想从气势上压倒警察。老远就喊怎么回事，这是我的客人，有事和我说。人家警察根本不理他，杜小甫心里更没谱了，恐怕难过酒后关，边走边掏电话找熟人。

电话拿在手中拨号码，人已经走到警察跟前。他忽然合上电话，哈哈哈地大笑起来。查驾驶本的那位警察，正是他结识已久关系钢钢的哥们。大概警察也看出杜小甫，已经知道怎么回事，不好意思地笑了。杜小甫谦虚地说兄弟们抬手照顾下吧，自己的哥们。警察哥们挺配合挺顾面，客气地对丁科长说没事了，执行公务没办法，下次有事提杜大哥就行了。杜小甫和客人满意地离开，丁科长一劲儿地夸杜小甫道行大吃得开。杜小甫趁机自我吹嘘与表扬，看起来很风光很得意。

见到等待多时的李大白，杜小甫只字不提，不过李大白早就看个满眼。把客人安顿妥贴，杜小甫跑到李大白办公室里躲酒，也为说说今晚的事，等会儿他实施后发制人战术。喝酒灌人讲技术含量，对不同的人要用不同的招。先调调他们的胃口，该出酒时一酒打尽，甭想逃过杜小甫这道酒关。

杜小甫一脸旧社会地对李大白说，广场的情景不对头，好像交警们有来头。李大白也用一脸旧社会回应，是不对劲，可不知错在哪。这些日子没有统一夜查行动，别处他们都不去，专门在这捣乱发坏，生意被搅得几起几落。他打发手下保安找交警说情，交警根本不搭理。李大白亲自出面请客，交警说公事公办不能犯纪律，想喝酒有的是地方。越说越苦恼促进扫兴，他掏出几张卡塞给杜小甫，恳请帮忙料理料理。杜小甫说屁大的事，用不着破费，但该收的东西还是收了。

当着李大白的面，杜小甫给刚才现场的交警哥们打电话，问他怎么回事，没有特殊情况别到“南天门”夜查，人家的生意没法做。交警哥们委曲地说，是中队长派来的，他当组长的要听命令。又说“南天门”的老板太牛逼了，弟兄们就是想让他知道马王爷几只眼。杜小甫听到这里觉得里边有戏，问交警哥们在哪了。哥们回答行动败了点，他们解散各自回家。杜小甫说先别回家，换上便装到三楼玫瑰厅，弟兄们喝几杯。交警哥们装作无奈地答应下，五分钟就赶到夜总会。

互相介绍过，交警哥们阴阳怪气地说他认识大白老板，可大白兄眼皮高。李大白立即降低眼皮，自我批评有眼无珠。杜小甫说别扯蛋了，有我当桥梁咱就是哥们，以后互相照顾才是正理。他俩随声附合，还恭维道跟大哥走没错。估计客人们喝开头，杜小甫让他俩跟着陪客人，进门前故意眨眨眼，暗示他俩下重酒。他俩会意地点点头。

屋里喝酒才到小高潮，三人进来后加入团战，把酒喝出大高潮。坐陪的小姐们被灌得东倒西歪，三个客人也南仰北合，感情与酒混合一起，分不清感情在左酒在右。喝酒就是喝感情，讲感情就喝酒。客人们与小姐讲感情，纯粹是逢场作戏逗着玩，与我们讲感情绝对出自真感情。

杜小甫抓住时机说正事，丁科长表态没问题，明天想怎么办就你一句话。结果出来了，杜小甫并不感意外，各种名目的检查组像蝗虫一样往下飞，没有几个真检查，不过扎扎实实走过场。交警哥们不亏公安出身，他以讲纪律的姿态向客人敬酒，一敬一瓶。丁科长直嚷不打不相识，有事到市里找他。客人不说散场，主人哪能多嘴，还要用酒打发时间。丁科长的手虽然游离在小姐身上敏感部位，思维还比较清晰。他也许察觉出主人有心事，也不想太作贱自己，半夜十二点准时离场。从他发僵的舌头看，他喝美了喝到位了。杜小甫也圆满完成任务。

送走客人后，他仨又开一屋重新喝酒。这回把小姐全赶走，就仨人喝清静酒。一人手持一瓶对着吹，谁也不先说正词。杜小甫打破沉寂，直接问交警哥们怎么回事。他说其实没多大事，就是大白哥开业请客时有点大意疏忽，忘了给交警中队下请柬。中队长认为喝不喝酒无所谓，整天让酒泡着，谁稀罕顿酒，只是辖区内税务、工商、派出所、消防科，这么多职能部门都请了，唯独没请交警中队，未免看不起人。请客事小，面子重大。所以弟兄们才轮流来值勤，特意“照顾”老兄。酒后吐真言，杜小甫嘱咐李大白可别出卖人家。

杜小甫已经意识到这些，所以并不觉奇怪。李大白悔恨的样子怪可怜，默默无语自吹一瓶。李大白又问计，杜小甫转问交警哥们。他说再摆场酒已没必要，中队长也不会出面。明天大白哥可亲自拜访中队长，光捡软话好话送，让中队长数落几句找回面子就消气了，下面他再做后续工作。等哪天中队长请客，他告诉李大白装作无意碰到替结账，以后再请中队长就轻松了。

这小子不亏战斗在基层一线，与各种各样人打交道成了精。李大白佩服得想把酒瓶子吞掉。事查明也说明，往下喝也没多大意思，他仨又对吹一瓶，晃晃悠悠地各自回家。至于回哪个家，就不清楚了。

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