MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。

虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来

面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关

而这份给予，一分钱都不用花。

北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市

到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%

可我觉得55%也不能算多。

如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~

也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？

也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。

由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。

谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~

喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~

*********** 香菇鱼片粥 ***********

材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

做法：

1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥

2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会

3、香菇洗净去蒂，切成片

4、芹菜洗净，切成丁

5、米煮至软烂后，放入香菇片

6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟

7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

TIPS：

1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼

2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好

3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香