圆猪猪的小厨房
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肉末烧丝瓜——1岁宝宝餐

发表于 2009-07-29 19:38:29 类别:蔬菜瓜果类

 
前一段时间我回佛山聚餐,见一老友的女儿也才一岁多而已。我看那当妈的不管是炸的排骨还是煎的鱼块,都塞给女儿吃。那女孩
也好玩,不管我们大人吃什么她都要尝尝。一看见上可乐了她就特兴奋,抢着拿杯子让服务员给倒,还要和我们干杯。这样看来,
小孩有时不爱吃饭,不是妈妈们煮的不好吃。会不会是因为他们更喜欢吃大人的食物呢?

材料:丝瓜一条 猪绞肉80克 大蒜1颗

调味料:盐1/4小匙 鸡精1/4小匙 清水100ml

准备工作:猪肉剁碎,丝瓜去皮切滚刀块,大蒜剁成蓉

 

1.锅内热1大匙油,放入猪绞肉编炒至出油。
2.放入丝瓜及盐1/4小匙
3.加入清水100ml.
4.煮至丝瓜软烂即可。

制作心得:

1.有的人喜欢用丝瓜汁泡饭,就多加点水,否则就加少些水。

 

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圆猪猪

喜欢在我的试验室(厨房)里折腾,喜欢拿我家的小白鼠(丈夫)做试验:)婚后两年来通过网络自学了不少的美食知识,也结识了很多美食爱好者及专业人仕。网络丰富了我的生活,也丰富了我家的餐桌。如果您也是一位美食爱好者,请随我一起来通过网络学习美食DIY。

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